2025年6月22日,洋河大曲高線光瓶酒戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)在包頭盛大舉行。中國酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長宋書玉應(yīng)邀出席并致辭。他說:
塞上六月,夏陽璀璨,萬物繁茂,酒韻盎然。
在這個(gè)曲香酒濃的美好時(shí)節(jié)。我們齊聚塞外明珠包頭,共同見證洋河大曲高線光瓶酒戰(zhàn)略的盛大啟幕。
2025年整個(gè)產(chǎn)業(yè)面臨著諸多挑戰(zhàn)。酒類消費(fèi)供需結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了明顯的轉(zhuǎn)移和分化,尤其是高端酒需求嚴(yán)重減弱。范圍內(nèi)酒類消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)入到了存量競(jìng)爭(zhēng)期。
從酒的消費(fèi)特征看,我們講進(jìn)入了三理性時(shí)代。飲酒量理性,價(jià)格選擇理性,風(fēng)格特色喜好理性。理性消費(fèi)的重要消費(fèi)心理表現(xiàn)是,越來越多的消費(fèi)者想花更少的錢買到更好的產(chǎn)品。消費(fèi)者不愿意降低消費(fèi)水平,也就是說消費(fèi)升級(jí)的總趨勢(shì)沒有改變。
理性消費(fèi)時(shí)代,呼之欲出的是極 致性價(jià)比產(chǎn)品。產(chǎn)業(yè)沒有永遠(yuǎn)的上行,主動(dòng)調(diào)低預(yù)期,分化產(chǎn)品線,主動(dòng)選擇可為、可不為,方是明智之舉。
拆掉陳舊的酒巷子,創(chuàng)造新的酒巷子,不要讓消費(fèi)者負(fù)擔(dān)更多的酒巷子成本。更好的產(chǎn)品,更好的價(jià)格,更好的服務(wù),一定是消費(fèi)者的期待。
為這個(gè)期待去努力,是我們當(dāng)然的選擇。今天,洋河高線光瓶酒的發(fā)布無疑是當(dāng)下白酒產(chǎn)業(yè)適應(yīng)市場(chǎng)需求的戰(zhàn)略實(shí)踐。
當(dāng)前,中國白酒產(chǎn)業(yè)正處于深度調(diào)整與價(jià)值重構(gòu)的關(guān)鍵階段。其實(shí),所有的名酒原本都是光著來的。隨著市場(chǎng)的繁榮,消費(fèi)需求的多元,消費(fèi)持續(xù)升級(jí)的推動(dòng),我們不得不說美酒華麗的外衣越穿越多、越穿越厚。綠色低碳、生態(tài)釀造、社會(huì)責(zé)任、可持續(xù)發(fā)展理念,要求產(chǎn)業(yè)在產(chǎn)品包裝方面要?jiǎng)?chuàng)意新穎、環(huán)保、節(jié)約。去掉華麗的外衣,光著是產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的趨勢(shì)。
敢于光著要有本錢,不然的話,脫掉衣服也許慘不忍睹。強(qiáng)大的產(chǎn)能支撐,強(qiáng)大的貯存支撐,強(qiáng)大的科技支撐,強(qiáng)大的人才支撐,強(qiáng)大的品控支撐,強(qiáng)大的服務(wù)支撐,才能鍛造出好的身材,才敢于光著。
產(chǎn)業(yè)第 一的產(chǎn)能,是洋河大曲敢光著的底氣。
早在多年前,洋河酒業(yè)就形成了年釀造能力16萬噸。正因?yàn)槿绱耍侥芨玫乜刂漆勗斐杀,釀造極 致性價(jià)比的洋河大曲高線光瓶。
產(chǎn)業(yè)第 一貯能,是洋河大曲敢光著的骨氣
洋河的原酒貯存達(dá)到了100萬噸以上,酒是陳的香,不是吹牛出來的。每一瓶酒都經(jīng)過1095天陶壇陳化。時(shí)光是最嚴(yán)苛的質(zhì)檢師,也是最卓越的雕琢者。
強(qiáng)大的國家 級(jí)品評(píng)技術(shù)團(tuán)隊(duì),是洋河敢光著的志氣
洋河酒業(yè)多年來在全國白酒品評(píng)技能大賽中屢創(chuàng)佳績,被喻為夢(mèng)之隊(duì)。奠定了其在技術(shù)創(chuàng)新、品質(zhì)控制、酒體設(shè)計(jì)等方面的強(qiáng)大技術(shù)優(yōu)勢(shì)。以更嚴(yán)苛的工藝標(biāo)準(zhǔn)守護(hù)傳統(tǒng)匠心,以科技賦能釀造升級(jí),讓每一滴光瓶佳釀都凝聚著對(duì)卓越的不懈追求,鑄就“簡裝不減質(zhì),價(jià)實(shí)更味真。
洋河+京東合作模式,是洋河大曲敢光著的豪氣
極 致性價(jià)比需要多維度的極 致化。成本、物流、售后等等。
主動(dòng)脫光,推出極 致性價(jià)比產(chǎn)品,是洋河大曲的勇氣。在這個(gè)特殊時(shí)期,降低預(yù)期、降低利潤、提升品質(zhì)、降低價(jià)格,真的需要勇氣。
洋河此次推出的光瓶酒產(chǎn)品,以品質(zhì)為核心,重新定義了光瓶酒的價(jià)值基準(zhǔn)線。價(jià)格親民!白屍焚|(zhì)觸手可及”。價(jià)格標(biāo)簽不再是簡單的數(shù)字,而是“品質(zhì)性價(jià)比”的價(jià)值宣言。
“光瓶”二字,表象簡約,內(nèi)里卻承載著產(chǎn)業(yè)發(fā)展的厚重邏輯。它絕非僅是對(duì)華麗外盒的舍棄,其深刻內(nèi)涵在于:它是產(chǎn)業(yè)在時(shí)代浪潮下,對(duì)品質(zhì)核心價(jià)值的重新確認(rèn)與回歸。當(dāng)消費(fèi)理性之光日益明亮,消費(fèi)者目光一定會(huì)穿透浮華包裝,直指酒體本真。
光瓶酒精準(zhǔn)呼應(yīng)了理性消費(fèi)的時(shí)代需求;消費(fèi)心智正從“性價(jià)比剛需”向“品質(zhì)化悅己”轉(zhuǎn)移。光瓶酒已經(jīng)從“渠道補(bǔ)充產(chǎn)品”躍升為“行業(yè)增長引擎”。值得關(guān)注的是,光瓶酒的高速增長絕非簡單的“量增”,而是品質(zhì)與價(jià)值的雙重躍遷。
高線光瓶,需敏銳洞察并主動(dòng)培育多元消費(fèi)生態(tài)。深入研究不同人群在不同時(shí)刻的飲酒需求與情感訴求,在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、文化表達(dá)與溝通方式上銳意創(chuàng)新。
美酒美生活,何處不舉杯?在特定場(chǎng)景下舉杯,飲下的不僅是美酒,更是一種對(duì)自我價(jià)值與文化身份的確認(rèn)與共鳴。從昔日宴席的專屬,走向更廣闊天地。三五好友的輕松小聚、一人獨(dú)酌的悠然時(shí)光、年輕一代的個(gè)性表達(dá)……光瓶酒以其去繁就簡的形態(tài),無縫融入生活萬千切面,讓美酒真正成為日常愉悅的載體、情感連接的媒介。
我們要清醒認(rèn)識(shí)到,光瓶酒面臨著消費(fèi)者認(rèn)知重塑、渠道場(chǎng)景拓展、產(chǎn)業(yè)分化加劇等挑戰(zhàn)。我們要強(qiáng)化品質(zhì)共識(shí),通過透明化表達(dá)重建消費(fèi)者信任,打破“光瓶=低端”偏見;我們要深化場(chǎng)景融合,讓光瓶酒融入時(shí)代脈搏,實(shí)現(xiàn)從自飲獨(dú)酌到全域滲透;我們要凝聚廠商合力,共建共生共榮的渠道生態(tài)。
脫光跳入大海,也許才能發(fā)現(xiàn) “新藍(lán)!。光瓶酒帶來的產(chǎn)業(yè)變革正當(dāng)其時(shí)。讓我們懷抱信念,攜手并肩,以對(duì)品質(zhì)的敬畏之心精進(jìn)不懈,以對(duì)時(shí)代脈搏的敏銳感知開拓場(chǎng)景,共同推動(dòng)中國白酒光瓶酒邁向價(jià)值新高度。
以高質(zhì),啟高光,讓每一滴佳釀都閃耀中國白酒的品質(zhì)榮光!(中國酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA)