近日，記者獲悉，為切實助力抗擊疫情，海南椰島推出“75°蒸餾酒”。與市面?zhèn)鹘y(tǒng)75度酒精不同的是，這是一款為數(shù)不多按照國標GB/T11858（伏特加）進行生產的75度蒸餾酒，具有食用和雙重功效。

　　“疫情防控進入關鍵階段，等防控物資依舊緊缺，海南椰島此舉不僅切實助力解決民生需求，還細致考慮了產品實用性�！庇行袠I(yè)人士了解新品功效后表示，“目前市面上的酒精絕大部分只能做到物品，達到食用標準的椰島75°蒸餾酒還能為餐具等，有助于進一步阻擊病毒傳播。”

　　值得注意的是，這也是海南椰島自捐贈酒精、檢測設備、買酒贈酒精、致敬“逆行者”之后的第五項愛心舉措�！皟H20天的時間，‘愛心五連擊’背后不僅凸顯了椰島酒業(yè)組織架構的快速反應能力，更加彰顯了一個以全民健康為出發(fā)點企業(yè)的社會責任感。”上述人士補充道。

　　01、硬核75°蒸餾酒：平時甘醇，戰(zhàn)疫利器

　　“在酒精物資極度稀缺的情況下，椰島動用一切政府資源，歷經波折從廣東調度一批物資，并迅速組織工廠晝夜加班趕制，及時支援抗疫，盡企業(yè)綿薄之力，助力抗疫防控�！闭劶�75°蒸餾酒生產初衷，海南椰島方面如此表示。

　　為了讓這一新品能夠切實發(fā)揮大功效，海南椰島方面精心設計，讓其擁有了“食用+”的雙重硬核功效。

　　“椰島75°蒸餾酒以糧谷等為原料，經過發(fā)酵、蒸餾、貯存、竹炭深度凈化、過濾而成。它是依據國標GB/T11858（伏特加）標準進行生產的75°蒸餾酒（市面上的75°白酒多為企業(yè)標準），且全部理化指標優(yōu)于伏特加標準�！焙Ｄ弦瑣u研發(fā)部介紹道，“這也鑄就了椰島75°蒸餾酒的硬核本質，既可當美酒放心飲用，又可以75度的佳酒度，進行外用�！�

　　在飲用方面，75°椰島蒸餾酒一方面可以自由勾調，與礦泉水、純凈水任意比例混合，根據飲用者個人喜好進行降度，或者用于勾調雞尾酒；另一方面可以用于中藥浸泡。

　　“用酒/酒精浸泡、滲漉中藥的醇提法是中藥提取的一大進步。乙醇是親水性有機溶劑，其溶解性能較好，對細胞的穿透能力較強。大多數(shù)中藥活性或藥效成分均能在45%vol～90%vol酒度范圍內得到較好的溶解；難溶于水的親脂性成分，在乙醇中的溶解度也較大�！焙Ｄ弦瑣u研發(fā)部技術人員解釋道，“一般而言，酒度高的比酒度低的乙醇溶液，其提取液活性成分得率較高，故此，椰島75°蒸餾酒用于浸泡中藥，是不錯的選擇�！�

　　在方面，75°椰島蒸餾酒也與醫(yī)用酒精、市面上75度高度酒有所區(qū)別。

　　據介紹，醫(yī)用酒精的度數(shù)區(qū)間之所以在75%±5%（V/V）之間，是因為在這一區(qū)間酒精具有強的穿透力，能夠進入和病毒體內，通過脫水將其體內的蛋白質凝固，從而將其殺死。這也是椰島這款新品將度數(shù)定為75°的重要原因。

　　同時，由于椰島75°蒸餾酒全部理化標準優(yōu)于國標GB/T11858（伏特加）標準，完全符合食用標準，不僅可以用于家庭廚房、個人，還可用于餐飲、學校等公眾場所食品器械。

　　更加值得注意的是，椰島75°蒸餾酒僅按照成本價出售，定價59元/1000毫升。“這個價位相當于不到30元買一瓶優(yōu)級伏特加，在酒精普遍漲價，各種酒類生產成本居高不下的當下，確實是良心價位，公益特性�！毕嚓P人士表示。

　　02、愛心五連擊，“真情椰島”全力投入“疫情阻擊戰(zhàn)”

　　疫情發(fā)生以來，人民迅速投入到這場沒有硝煙的戰(zhàn)爭中，為保衛(wèi)生命奮力拼搏。海南椰島也是一時間響應號召，投入這場“疫情阻擊戰(zhàn)”。

　　2月1日，經海南椰島集團董事長馮彪提議，向抗疫的醫(yī)院等單位火速捐獻酒精，用于嚴控疫情擴散。在多方采購無果的情況下，海南椰島集團研究決定，動用椰島酒廠10噸戰(zhàn)略儲備的高濃度酒液，再經二次提純達到75度酒精標準后全部捐獻。對此，馮彪多次在電話會議中強調：要不惜一切代價抗疫需求，寧愿車間停產，也要不斷支援！

　　2月4日，在醫(yī)療物資供不應求，異常緊張的情況下，海南椰島及集團一大股東東方資本就立即調動各類資源，采購到的10臺紅外熱成像儀終于抵達海口。椰島集團常務副總、椰島酒業(yè)董事長曲鋒，椰島集團黨委書記段守奇等在一時間將設備捐贈給�？谑屑膊☆A防控制中心。

　　2月10日至2月29日，海南椰島旗下椰島酒業(yè)在海南全省范圍內，推出了“鹿龜免疫，八珍防護”促銷價買椰島鹿龜酒、海王酒，送75度酒精活動。海南椰島表示，希望通過這次活動，在全社會倡導“內服外防”生活方式，開展科學防護宣傳，增強國民健康防疫意識，為抗擊疫情再做貢獻。

　　2月12日，海南椰島慰問赴鄂海南醫(yī)療支援隊家公益活動舉行，采用一對一方式直接將此次捐贈的慰問品送到赴鄂海口醫(yī)療支援隊家屬手中。英雄在，我們?yōu)橛⑿凼刈o好家，這是海南椰島對“逆行者”的致敬。

　　今日，海南椰島75°蒸餾酒成本價上市的消息再度傳來。僅僅20天的時間里，為抗擊疫情，海南椰島已經五度出手，在物資緊缺的特殊時期，調動各方資源，為消費者提供必需物資供給。

　　“苦難時刻，更顯擔當！海南椰島在疫情發(fā)生之后快速反應，積極行動，不僅體現(xiàn)了企業(yè)的社會責任感，更是一個以全民健康為根本出發(fā)點的良心企業(yè)的慣性思維�！庇行袠I(yè)人士對海南椰島的善舉評價道。

　　眾所周知，海南椰島一直立足于大健康產業(yè)，以椰島鹿龜酒聞名。由國家食品藥品監(jiān)督管理局出具的《保健食品注冊批件》顯示，椰島牌鹿龜酒含有鹿茸、鹿骨膠、龜板膠、黃精、黨參等多種功效成分，適宜易疲勞者、低下者飲用，具有抗疲勞、免疫調節(jié)的保健功能。

　　早在上世紀六十年代，保健行業(yè)便流傳著“北有虎骨酒，南有鹿龜酒”的說法。海南椰島作為將鹿龜酒實行工業(yè)化生產并行銷的企業(yè)，“為全民健康助力”可以視為其肇始的初衷。通過此次疫情可以看到，海南椰島依舊堅持以全民健康為根本出發(fā)點，為人們的美好生活助力。這，也是海南椰島的真性情。（來源：微酒）