“進(jìn)口車?yán)遄印痹?021年第1個(gè)月成功觸動(dòng)社會(huì)緊張情緒。1月22日，江蘇無錫市發(fā)現(xiàn)一份生產(chǎn)日期為2020年12月18日的進(jìn)口車?yán)遄觾?nèi)表面核酸檢測陽性。僅隔一天的時(shí)間，河北石家莊市橋西蔬菜批發(fā)市場的進(jìn)口車?yán)遄又袡z測出病毒陽性。

　　而這導(dǎo)致的直接后果是，市場上進(jìn)口車?yán)遄觾r(jià)格跳水，同時(shí)，在全國范圍內(nèi)引發(fā)了消費(fèi)者對進(jìn)口食品是否安 全的擔(dān)憂。在國家層面上，多地政府落地新防疫舉措，加強(qiáng)對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返臋z疫檢測。

　　“全民防疫、關(guān)注安 全、嚴(yán)格檢疫”的背景下，進(jìn)口葡萄酒顯然要面對更多的“壓力”。

　　據(jù)北京一位葡萄酒進(jìn)口商介紹，海關(guān)檢疫的“壓力”自去年開始就有了，主要是通關(guān)時(shí)間變長，成本有一定的上升；市場方面的主要壓力還是由于“線下限流”，消費(fèi)場景的缺失，導(dǎo)致銷售總量始終處于恢復(fù)階段。

　　而近幾天媒體披露的“進(jìn)口車?yán)遄雨栃浴笔录�，對進(jìn)口葡萄酒的影響極為有限。畢竟，與車?yán)遄拥人�果類食品需要低溫�?chǔ)藏保鮮相比，葡萄酒在海運(yùn)過程中一般是恒溫保存。

　　去年11月，國家就已經(jīng)出手“整治”

　　2020年7月以來，包括深圳、安徽、山東、遼寧、福建、江西、重慶、云南和陜西等多地，先后在進(jìn)口冷凍食品或包裝上檢出病毒陽性。

　　有鑒于此，為了嚴(yán)控進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称凤L(fēng)險(xiǎn)，2020年11月9日，國務(wù) 院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制印發(fā)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称奉A(yù)防性消 毒工作方案。方案要求：1.實(shí)現(xiàn)全流程閉環(huán)管控可追溯，大程度降低病毒通過進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称份斎腼L(fēng)險(xiǎn)；2.進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥状闻c我境內(nèi)人員接觸前實(shí)施預(yù)防性消 毒處理。

　　受此影響，進(jìn)口葡萄酒從去年開始，在全國各個(gè)港口的通關(guān)過程中都遇到了“時(shí)間更長”“價(jià)格更貴”的問題。但從各方面了解到的信息來看，一個(gè)貨柜的通過時(shí)間延長了“3—5天”，而成本增加了“1500—2000元”不等，這對國內(nèi)進(jìn)口商而言仍然是可以接受和合理應(yīng)對的。

　　近期爆發(fā)的“進(jìn)口車?yán)遄印笔录�，只是再一次喚醒了大家的關(guān)注度。具體到檢疫檢測方面，不久前，海關(guān)總署新聞發(fā)言人、統(tǒng)計(jì)分析司司長李魁文又一次強(qiáng)調(diào)，海關(guān)總署加大進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返臋z疫力度，目前正在對進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)施病毒核酸抽樣檢測，重點(diǎn)加大對進(jìn)口海鮮等冷鏈?zhǔn)称返某闃訖z測。但至今為止，暫沒有對進(jìn)口葡萄酒的通關(guān)檢疫檢測造成新的影響。

　　安 全系數(shù)高，不懼社會(huì)群體關(guān)注

　　目前而言，與國家海關(guān)加強(qiáng)消 毒、檢疫，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称范啻尾槌霾《疽�發(fā)消費(fèi)者“抵制”相比。更多的國內(nèi)進(jìn)口商在意的是“流量”，準(zhǔn)確一點(diǎn)是“線下流量”。

　　首先，相較于冷凍食品要求的低溫，葡萄酒儲(chǔ)存所需的溫度，更接近于常溫，瓶身上存在病毒的幾率��；其次，由酒精、高酸、低PH值等元素構(gòu)成的酒液環(huán)境，是任何致病微生物都無法生存的。此外，2020年第三季度開始，我國對進(jìn)口酒類的抽檢概率就已經(jīng)上升，嚴(yán)格的檢驗(yàn)力度確保了進(jìn)口葡萄酒的安 全性。

　　現(xiàn)在真正的問題是！自去年開始的線下流量管控，一直到現(xiàn)在也沒有完全解除，甚至因部分地區(qū)零星疫情再度爆發(fā)觸發(fā)“管控升級”。近日來，包括不返鄉(xiāng)過年、減少不必要外出、嚴(yán)格聚會(huì)人數(shù)等等政策與號召相繼出臺(tái)，讓整個(gè)2021年春節(jié)銷售旺季彌漫著不樂觀的情緒。

　　對此，有業(yè)內(nèi)人士直言，現(xiàn)在的狀況就是“兩極分化”。一方面，經(jīng)濟(jì)大都市，比如北京、上海、深圳、廣州等，這些地方的葡萄酒商相對“開心一點(diǎn)”，因?yàn)榇笈�要回家的外地消費(fèi)者不走了，增加了當(dāng)?shù)卮汗?jié)期間的銷售總額；另一方面，則是外出務(wù)工人員輸出大省的酒商，比如河南，河南除鄭州之外的各市酒商就可能會(huì)“很頭疼”，宴請沒了、消費(fèi)場景減少，再加上外出工作人員不回來，他們要面臨“三重打擊”。（來源：賣酒狼圈子 公眾號）