高衛(wèi)東李靜仁聯(lián)名發(fā)信感謝茅臺(tái)研究院

　　1月23日，茅臺(tái)集團(tuán)黨委書記、董事長(zhǎng)高衛(wèi)東與茅臺(tái)集團(tuán)黨委副書記、總經(jīng)理李靜仁于1月21日聯(lián)合署名了一封感謝信，發(fā)送給茅臺(tái)研究院專家學(xué)者。

　　感謝信中，茅臺(tái)點(diǎn)贊研究院專家學(xué)者開展決策咨詢、推進(jìn)課題研究、加強(qiáng)信息服務(wù)，多方助力茅臺(tái)事業(yè)勃興，尤其是2020年對(duì)于茅臺(tái)抗疫、率先復(fù)工復(fù)產(chǎn)作出的積極貢獻(xiàn)表示由衷感謝。

　　同時(shí)，信中還表達(dá)了對(duì)企業(yè)前景的期許和樂觀：二〇二一，既是二十一世紀(jì)二〇年代之始，亦為新時(shí)代新“五年”開局之初。茅臺(tái)人必戮力奮進(jìn)，繼續(xù)立定百年基業(yè)，不斷擦亮百年招牌，不負(fù)諸君厚望，不墜茅臺(tái)盛名。

　　傳市監(jiān)局出手嚴(yán)控茅臺(tái)市場(chǎng)價(jià)格

　　1月23日，微信公眾號(hào)茅粉事務(wù)所發(fā)布消息稱，全國(guó)各省、直轄市、自治區(qū)市監(jiān)局已各自成立省級(jí)專案組，開始查處茅臺(tái)經(jīng)銷商囤積居奇，哄抬價(jià)格等違規(guī)現(xiàn)象。據(jù)了解，專案組主要檢查各經(jīng)銷商進(jìn)貨數(shù)量、銷售數(shù)量，通過銀行、支付平臺(tái)查總賬，銷售流向延伸，查下家銷售情況和是否存在返點(diǎn)。

　　口子窖2020“心動(dòng)安徽·美人物”頒獎(jiǎng)典禮落幕

　　1月22日晚，由口子窖贊助支持的2020“心動(dòng)安徽· 美人物”頒獎(jiǎng)典禮，在安徽廣電新中心3600平演播室成功錄制。頒獎(jiǎng)典禮以2020年度具代表性的典型人物事跡為線索，穿插人物小片、現(xiàn)場(chǎng)訪談、宣讀頒獎(jiǎng)詞等環(huán)節(jié)，向2020年涌現(xiàn)出來的時(shí)代人物致敬。

　　五糧液冠名企業(yè)家隨訪式對(duì)談節(jié)目《酌見》節(jié)目發(fā)布會(huì)盛大舉行

　　1月21日，由五糧液冠名的企業(yè)家隨訪式對(duì)談節(jié)目《酌見》在北京舉辦節(jié)目發(fā)布會(huì)，并正式官宣定檔于1月27日起每周三早10點(diǎn)上線騰訊新聞。此次,五糧液與首檔企業(yè)家隨訪式對(duì)談節(jié)目《酌見》合作，攜手當(dāng)代精英，以酒會(huì)友，展開思想交鋒與文化碰撞。以其前沿思想和中 國(guó)精英文化潮流，向大眾詮釋了五糧液在新時(shí)代背景下的傳承與創(chuàng)新，展現(xiàn)五糧液豐富的品牌文化內(nèi)涵，演繹“經(jīng)典五糧液”的品格與情懷。

　　瀘州老窖大曲研究獲得重要成果

　　近日，瀘州老窖國(guó)家固態(tài)釀造工程技術(shù)研究中心沈才洪團(tuán)隊(duì)與江南大學(xué)生物工程學(xué)院許正宏團(tuán)隊(duì)聯(lián)合在食品科技專業(yè)期刊Food Research International上發(fā)表了研究論文。據(jù)悉，本次研究是以大曲為對(duì)象，綜合非培養(yǎng)的微生態(tài)分析技術(shù)和風(fēng)味化學(xué)等研究方法，研究了中高溫大曲發(fā)酵過程中微生物群落結(jié)構(gòu)與理化特性的動(dòng)態(tài)變化規(guī)律，率先在食品科學(xué)領(lǐng)域內(nèi)系統(tǒng)揭示了大曲風(fēng)味形成過程中的微生物動(dòng)態(tài)代謝網(wǎng)絡(luò)和貢獻(xiàn)，具有很高的理論意義。（來源：賣酒狼圈子 公眾號(hào)）