阿瑪羅尼干紅葡萄酒，酒體豐滿，酒精含量較高，一般都在15%以上，且法定的“醉”低酒精含量也高達14%。此外，阿瑪羅尼葡萄酒由于在葡萄發(fā)酵之前，會對果實進行風干，所以，釀酒原料中的糖分會高度濃縮，“醉”后釀制出的酒品口感也非常甜蜜。阿瑪羅尼酒品中的甘草、煙草、巧克力和無花果的味道更使得此酒能與風味濃郁的食物形成很好的搭配，如野味和成熟的奶酪。

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阿瑪羅尼干紅葡萄酒2011，市場參考價：425.00

類型 紅葡萄酒 干紅

品牌中英文 維羅納酒莊（Terre di Verona Agricola Srl）

葡萄品種 科維納（Corvina），羅迪娜拉（Rondinella），莫利納諾（Molinara）

年份 2009

產地 意大利（Italy） 威尼托（Veneto）

級別 DOC

酒精度 15.0%

容量 750ml

色澤 紅寶石色

酒體 重

口感分類 平衡

建議醒酒時間 30-60分鐘

適宜品嘗溫度 18-20℃

搭配菜肴 野肉，大排，燉肉，奶酪

橡木桶陳釀 24個月

阿瑪羅尼紅葡萄酒來自意大利威尼托的瓦坡里切拉山（Valpolicella Hills），這里靠近維羅納（Verona）市，周圍是加爾達湖（Garda）的美麗景區(qū)。此區(qū)域的釀酒歷史非常悠久，周圍分布著許多葡萄園，還有許多有數個世紀歷史的橄欖樹、櫻桃樹和古代華族別墅。產區(qū)的鄉(xiāng)村風景如此迷人，以至于好萊塢有兩位明星——布拉德·皮特（Brad Pitt）和安吉莉娜-朱力（Angelina Jolie）決定在這里購買一座鄉(xiāng)村風格的別墅。實際上，夫婦二人僅因在威尼斯附近拍攝電影期間來此旅行，就做出了一個對家庭來說如此重大的決定。

阿瑪羅尼干紅葡萄酒的制作工藝方面

酒農們會在9月的“醉”后幾周和10月的開始幾天采摘葡萄，摘下的果實之后會進入晾曬階段，并將至少持續(xù)數月的時間。風干后的葡萄會放橡木桶中，時間不會超過5年。釀成后的阿瑪羅尼需要熟成很長時間，如熟成10年對于此種葡萄酒來說是非常普遍的。

注：阿瑪羅尼干紅葡萄酒2011價格源于網絡，僅供參考！真實價格請以酒商報價為準。

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