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52度瀘州古酒萬(wàn)重喜,用心的設(shè)計(jì),包裝大氣,規(guī)格適中,適合歡度佳節(jié),美酒慶功。
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52度瀘州古酒萬(wàn)重喜,市場(chǎng)參考價(jià):88.00
產(chǎn)地:四川瀘州
規(guī)格:625ml
度數(shù):52%vol
原料:食用酒精、高粱、水、小麥、食用香料
瀘州古酒是由飽滿的糥紅高梁,須碾制得更為碎小,才發(fā)酵。而碎糧講究的是力勻、粒均,素有“爛心不爛皮”的說(shuō)法。瀘州古酒完全沿用古老的石磨碾制,當(dāng)每一粒糧被碾制得更為細(xì)小,或五碎或六碎,篩糧時(shí)只撿其大小適中選入使用。
瀘州古酒有起窖、拌料、上甑、蒸餾、攤晾、入窖、封窖……這樣一個(gè)釀酒過程,幾百年來(lái)不知在國(guó)寶窖池已輪回了多少次;其中每個(gè)環(huán)節(jié)緊密相扣,同時(shí)卻各不相同;互不干涉的各個(gè)環(huán)節(jié),卻又配合得默契十足,天衣無(wú)縫……沒有誰(shuí)離得開誰(shuí),也沒有誰(shuí)比誰(shuí)更重要,因?yàn)殡x開了其中任一環(huán)節(jié)都無(wú)法制出上乘的瀘州古酒。
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