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蒲公英園雄獅之心設(shè)拉子干紅2012價(jià)格:198.00元
類型 紅葡萄酒 干紅
葡萄品種 設(shè)拉子
年份 2012
產(chǎn)地 澳大利亞(Australia) 南澳(South Australia)
級別 ①澳洲紅五星酒莊
酒精度 14.5
容量 750ML
香味分類 杯中的藍(lán)色水果、血杏、成熟的漿果香氣和圣誕布丁的香氣
色澤 深紅色
酒體 中高
口感分類 飽滿
獲獎情況 ①澳洲紅五星酒莊
建議醒酒時(shí)間 30分鐘
適宜品嘗溫度 12-17℃
搭配菜肴 牛排、紅肉
橡木桶陳釀 18個(gè)月
釀制蒲公英莊園獅子之心的葡萄,產(chǎn)于我們巴羅莎葡萄園的老藤。這些古老、彎曲的藤蔓,年齡超百年,在這片地球上少有的、地貌亙古未變古老的土地上,仍展現(xiàn)著勃勃生機(jī)。在三月份“醉”后兩周,整串的設(shè)拉子被手工采摘下來,在輕柔的壓榨后,置于開放式的發(fā)酵桶內(nèi)自然發(fā)酵八天,每天進(jìn)行兩次手壓,在進(jìn)行精心的籃子壓皮后,轉(zhuǎn)入新舊結(jié)合法國橡木桶中陳年。 在經(jīng)過18個(gè)月的陳年和攪桶后,我們開始裝瓶。為了捕捉到凱爾藤細(xì)致的精髓,我們堅(jiān)持不過濾、不澄清。蒲公英莊園獅子之心,可即飲,但經(jīng)陳年及醒酒后,更顯風(fēng)情。
在葡萄酒眾多莊園中,蒲公英莊園獨(dú)樹一幟。因蒲公英莊園生產(chǎn)的葡萄酒經(jīng)得起歲月的考驗(yàn),入口充滿濃郁的水果味,余味無窮,展現(xiàn)出極好的釀酒工藝。莊園的管理者認(rèn)為,莊園就是家庭,葡萄酒就是孩子,所以他們懂得如何釀造出更優(yōu)質(zhì)的葡萄酒,并且保持葡萄的原有風(fēng)味,他們勇于探索,一直堅(jiān)持套釀造更高水準(zhǔn)葡萄酒的這一目標(biāo),激勵著蒲公英莊園在葡萄酒領(lǐng)域勇往直前。
在澳大利亞的葡萄酒產(chǎn)業(yè)中,James Halliday是當(dāng)仁不讓的“醉”的人物,當(dāng)然也是“醉”受尊敬的人物。在過去的近40年中,James已被公認(rèn)為一位釀酒師、評酒師及酒評家,并且在為迅速推動“澳大利亞盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒國家”的美譽(yù)起到了重要的作用。
注:蒲公英園雄獅之心設(shè)拉子干紅價(jià)格來源于網(wǎng)絡(luò),僅供參考!真實(shí)價(jià)格請以酒商報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。
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