拉圖飛卓城堡的所有葡萄，均由人工采摘。采摘下來的葡萄經(jīng)人工篩選和去梗后，由傳送帶運至小型不銹鋼罐和橡木桶中，進行浸皮和發(fā)酵。在此過程中，酒莊工人會對酒液進行壓帽（Punching Down）操作，使果皮與汁液充分接觸，以萃取出適量的色素、單寧和其他風(fēng)味物質(zhì)。蘋果酸-乳酸發(fā)酵（Malolactic Fermentation）在橡木桶中進行。在此之后，用于釀造正牌酒的酒液會在橡木桶中陳釀13至15個月，用于釀造副牌酒的酒液則在橡木桶中陳釀10至13個月。如有必要，酒莊還會對葡萄酒進行過濾和澄清。

　　14.5°拉圖飛卓城堡干紅葡萄酒2019 750ml，零售參考價：530.00

　　類型：紅葡萄酒

　　國家：法國

　　大區(qū)：波爾多

　　子產(chǎn)區(qū)：圣愛美蓉

　　村莊：圣愛美蓉特級園

　　等級：圣愛美蓉列級莊

　　子等級：圣愛美蓉列級酒莊

　　酒莊：拉圖飛卓城堡

　　年份：2019

　　評分：WA 89-91

　　規(guī)格：0.75L

　　酒精度：14.5%vol

　　葡萄品種：Merlot梅洛 Cabernet Franc 品麗珠

　　注：14.5°拉圖飛卓城堡干紅葡萄酒2019 750ml價格來源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考！真實價格請以酒報價為準。

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