法萊提酒莊盡可能的減少農(nóng)藥的使用,在2013年又將部分葡萄園轉(zhuǎn)向了有機。作為莊主的兄妹倆曾表示這是個很艱難但又必須要做的決定。但為了葡萄園能夠更具生命力,也為了 ...[查看詳情]
卡薩帝羅酒莊總面積為402公頃,其中只有174公頃用于種植葡萄,其余的用于種植杏仁和橄欖樹以及保護林地和松樹林。葡萄園分布在莫拉山脈(sierra del mo ...[查看詳情]
坎塔多酒莊的葡萄園位于海拔400~600公尺的高處,可以細分為el sauco、azkueta、el bullon、san juan、mindiarte與asn ...[查看詳情]
勞倫父子酒莊的葡萄園占地9公頃,分布在夜之圣喬治和默爾索(meursault)兩個村莊,其中包括數(shù)個特級園和一級園地塊。葡萄園內(nèi)的黑皮諾平均樹齡達到60年。 ...[查看詳情]
勞倫父子酒莊的葡萄園占地9公頃,分布在夜之圣喬治和默爾索(meursault)兩個村莊,其中包括數(shù)個特級園和一級園地塊。葡萄園內(nèi)的黑皮諾平均樹齡達到60年。 ...[查看詳情]
皮埃爾亨利盧氏酒莊位于勃艮第默爾索產(chǎn)區(qū),是一座新興前衛(wèi)的精品酒莊。酒莊釀造出動感十足,口感平衡的葡萄酒,前衛(wèi)的釀造風格使之蕩漾。莊主皮埃爾亨利在默爾索的家族酒莊 ...[查看詳情]
葡萄藤是酒莊的一部分。莫雷柯菲酒莊選擇讓葡萄藤表達自己,為葡萄藤提供“醉”好的條件,從而自然地獲得葡萄酒中的平衡。莫雷柯菲酒莊的葡萄園均按照生物動力學的方法進行 ...[查看詳情]
多年來,皮埃爾伯仙酒莊一直不被關(guān)注,并且伯仙酒莊自己本身更愿意在本地向私人客戶的精選郵寄名單里出售他們的葡萄酒。然而,隨著越來越多的酒評家如詹西斯·羅 ...[查看詳情]
法萊提酒莊葡萄園內(nèi)主要種植著黑皮諾(pinot noir)、霞多麗(chardonnary)和阿里高特(aligote)這三種葡萄品種。盡可能的減少農(nóng)藥的使用, ...[查看詳情]
亨利布瓦洛酒莊在釀制白葡萄酒時會將采收的葡萄整串進行破碎和壓榨,發(fā)酵期間,酒莊不會為了加速葡萄酒的成熟而特意將葡萄的汁液與酒泥進行攪拌。 ...[查看詳情]
法萊提酒莊葡萄園內(nèi)主要種植著黑皮諾(pinot noir)、霞多麗(chardonnary)和阿里高特(aligote)這三種葡萄品種。酒莊盡可能的減少農(nóng)藥的使 ...[查看詳情]
曾經(jīng)在第戎學習釀酒的西爾維愛夢(sylvie esmonin),畢業(yè)后在波爾多和新西蘭當過多家酒莊的顧問。1986年回到家族酒莊工作,短短幾年,就一改酒莊的頹勢 ...[查看詳情]
夏洛普酒莊擁有包括香貝丹(chambertin)、香牡-香貝丹(charmes-chambertin)和瑪茲-香貝丹(mazis-chambertin)在內(nèi)的8 ...[查看詳情]
皮埃爾莫雷莊園占地10公頃,地塊分布在蒙蝶利(monthelie),波瑪(pommard),普里尼蒙哈榭(puligny-montrachet)和默爾索(meu ...[查看詳情]
楓丹加德酒莊的釀造方法十分經(jīng)典:在本土酵母的作用下發(fā)酵,在橡木桶中陳釀12至18個月。 每種葡萄酒都遵循相應(yīng)的制造工藝,從而賦予其風土的上佳特征。區(qū)別只是在于新 ...[查看詳情]
18世紀中葉,樂王吉城堡為利布恩市(libourne)的雷格理茲(leglise)家族所擁有。1741年的土地管理簿中還記錄著城堡當時的名字——“法茲勒(faz ...[查看詳情]
2019年份的瑪責酒莊西皮干紅它是一項特殊成就。這款梅洛和桑嬌維塞的混釀得益于理想的生長條件,整個夏季的白天溫暖,夜晚涼爽,使得葡萄果實健康且飽滿。果味清脆新鮮 ...[查看詳情]
貝塔納酒莊選用的葡萄都是來自單一葡萄園的單一葡萄品種,為確保品質(zhì),葡萄在上佳的成熟狀態(tài)才進行人工采收,采收后的二次篩選也是非常嚴格。釀酒方式采用去梗釀造,常溫發(fā) ...[查看詳情]
莫雷柯菲酒莊的霞多麗(chardonnay)產(chǎn)自東南朝向一級園的山坡上,這里的葡萄有著優(yōu)雅的香氣和強勁的礦物氣息,充分體現(xiàn)了夏莎蒙哈榭(chassagne mo ...[查看詳情]
大衛(wèi)杜邦酒莊在釀酒風格上使用較少的新橡木桶,并用較多的整串發(fā)酵,致力于釀造出淡雅芬芳的葡萄酒。酒莊所釀造的葡萄酒在平衡度、酒體和果香濃度方面都相當獨具風格,受到 ...[查看詳情]
2017年份的凱來麗可酒莊布魯奈羅蒙塔希諾的葡萄園位于一片淺淺的、陽光普照的盆地中。該酒莊對其釀酒理念一絲不茍、精益求精。 ...[查看詳情]
弗朗索瓦勒格羅酒莊共擁有6.7公頃的葡萄園,分布在nuits-saint-georges、morey-saint-denis、chambolle musigny ...[查看詳情]
2019年份的弗朗切蒂帕索皮夏羅系列拉佩特干紅產(chǎn)自海拔1,000米的西西里的castiglione di sicilia的contrada rampante葡萄 ...[查看詳情]
德索比塞酒莊葡萄園擁有眾多甄稀老藤,grands echezeaux的葡萄樹樹齡高達70年,chambolle musigny的葡萄藤齡有90年,echezea ...[查看詳情]
碧松查理酒莊的葡萄園占地面積為6公頃,其中有4公頃位于伯恩丘默爾索(meursault)村的一級園。葡萄樹的樹齡從30年到90年不等,葡萄控制在較低的產(chǎn)量,釀制 ...[查看詳情]
皮埃爾莫雷莊園占地10公頃,地塊分布在蒙蝶利(monthelie),波瑪(pommard),普里尼蒙哈榭(puligny-montrachet)和默爾索(meu ...[查看詳情]
金筍酒莊的口感純正酒體豐滿,就成了該酒莊葡萄酒的典雅獨特味道。種植葡萄樹不含任何化學成分,葡萄酒釀造法是天然而并不求捷徑快速出產(chǎn),必須在橡木桶(包括30的新木桶 ...[查看詳情]
西蒙碧姿父子酒莊每年在葡萄達到完美的成熟度后,酒莊才開始采摘,白葡萄會被迅速放入發(fā)酵罐進行冷浸泡,3-4天后自動進入酒精發(fā)酵,溫度在20-24度之間酒精發(fā)酵持續(xù) ...[查看詳情]
亨利德拉格朗熱父子酒莊只使用20的新桶進行6個月的發(fā)酵陳釀,然后將整桶葡萄酒倒回不銹鋼桶中,再存放 6 個月。這種選擇使生產(chǎn)的葡萄酒能夠?qū)⒑诒戎Z的優(yōu)雅與新鮮、持 ...[查看詳情]
比圖澤普里厄酒莊占地11公頃,其中約4公頃種植霞多麗,其余7公頃種植黑皮諾。葡萄園分布在伯恩丘的三個產(chǎn)酒村,除了文森特自家酒莊位于沃爾奈村世代傳承的面積為7公頃 ...[查看詳情]