“老家河南”首一個產品品牌重磅發(fā)布，超級IP和醬酒熱潮碰撞出什么火花？

2021/5/5 9:34:11 編輯：晨晨 閱讀量：808

　　2021，堪稱醬酒的繼續(xù)沸騰之年。

　　業(yè)內人人士驚嘆4月7日開幕的104屆成都春糖酒會成了醬酒會，醬酒基酒價格上漲20%—55%也擋不住各路資本跟企業(yè)入局的熱情：海外行業(yè)巨頭旗的水井坊布局茅臺鎮(zhèn)、江浙品牌“女兒紅”染醬、便利店巨頭美宜佳也將聯(lián)合某醬酒品牌推“萬人醬酒節(jié)”……

　　這樣的熱度之下，4月26日開幕的第27屆鄭州國際糖酒會上，首次以著名IP“老家河南”作為產品品牌亮相的醬酒新品“豫鑒”系列發(fā)布會，引起了業(yè)內外高度關注。

　　趁著河南文化頻頻出圈和“醬酒熱”超級風口，首次以產品品牌亮相的“老家河南”要做什么？

　　首一次以“老家河南”品牌亮相，這瓶“喝了都說中”的酒什么味兒？

　　老家河南是華夏兒女生生不息的歷史源頭，是華人的心靈故鄉(xiāng)和精神家園。

　　大家耳熟能詳的“老家河南”，已經是一個典型的超級文化IP，但作為一個酒類品牌正式在公眾場合亮相，還屬首次。

　　在“華夏之源，豫鑒中 國——老家河南酒業(yè)戰(zhàn)略合作暨豫鑒系列上市發(fā)布盛典”的現場，人們愈發(fā)能感受到這一超級IP的底蘊和魅力。無論是開場的《少林》功夫表演，中場的太極創(chuàng)意秀《大河之南》，還是收官的脫胎于“唐宮夜宴”的《唐傭》真人秀，都將“老家河南”這個超級IP于細節(jié)中詮釋美感。

　　作為“老家河南”IP的重要見證者和參與者，十一屆河南省政協(xié)、河南省國際文化交流中心理事長張廣智講述了從10多年前河南提出“記憶中原，老家河南”宣傳語，產生強烈反響后河南省政府隨后重點打造“老家”這一概念系列文化品牌，在2016年左右完成“老家河南”系列商標注冊。除了高鐵東站已有的文創(chuàng)商店和產品外，白酒是老家河南這一品牌結合衣食住行等日常消費場景打造產品的首次突破，也是其IP市場化和文創(chuàng)IP落地的重要探索和嘗試。

　　目前河南總體600億白酒消費市場大盤中，醬酒的占比能達到35%以上，而且市場占有率還在逐漸攀升。中國酒類流通協(xié)會常務副會長劉員和河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮，先后對老家河南酒業(yè)和豫鑒醬酒的正式亮相，以及在中原和中高端白酒市場的創(chuàng)新表達，表達了高度期待。

　　酒泰斗、釀酒工業(yè)協(xié)會白酒專家組原組長、“大國工匠”榮譽稱號獲得者、國寶級調酒大師、洋河酒廠原廠長兼黨委書記——梁邦昌先生，繼去年發(fā)布萬字長文縱論“白酒的五化和兩策”之后，在活動現場再度分享了對于白酒文化、產業(yè)化和醬酒的熱愛和遠見，更對老家河南醬酒的文化屬性和精神屬性予以高度肯定。

　　隨后，本次盛典的壓軸環(huán)節(jié)——豫鑒系列發(fā)布，將活動的氛圍推向高潮，也吸引了全場的目光焦點。

　　據老家河南酒業(yè)產品負責人王孟介紹：為了更好的表達好“老家河南”這個超級IP，專門請來國內品牌設計師為產品設計包裝，傾力打造“老家河南”系列不同香型的酒，豫鑒系列酒是一個開端。旨在為河南人民在習慣和匹配度上打造適合自己口味的酒。在品嘗老家河南的時候，能感受到酒杯里的河南范兒，感知到厚重博大的中原文化，感觸到濃濃的家鄉(xiāng)情懷。

　　為了讓用戶拿起酒就感覺到這是一款能代表河南的產品，提煉出“中”字符作為“老家河南”的超級符號。選取黃帝故里、龍門石窟、少林寺、黃河等中原名勝用國潮插畫風格繪制，讓“中”字符遠看有形，近看有景，而豫鑒系列的明黃色瓶身，更暗合了五行屬土的中原特質，在整個醬香型白酒陣營中形成獨特的文化表達。

　　發(fā)布會上，老家河南酒業(yè)還和我國大的原酒供應商川酒集團，貴州仁懷核心產區(qū)的優(yōu)糧之造酒業(yè)及大唐酒業(yè)，河南的知名酒企金輝云酒貨倉等達成戰(zhàn)略合作，更深度的綁定上游產能和下游渠道端。

　　在醬酒和河南文化熱等東風中發(fā)力，“老家河南”酒的想象空間到底有多大？

　　醬酒雖然目前只是占全國白酒產量8%的小品類，但卻是實實在在的熱門。

　　據中國酒業(yè)協(xié)會數據顯示，2020年全國醬香型白酒總產量約60萬千升，同比增長約9%，實現銷售收入1550億元，同比增長14%，實現銷售利潤630億元，同比增長約14.5%。

　　在資本市場，即便是春節(jié)后白酒股大幅回調，截止4月9日，招商中證白酒指數近一年漲幅仍為114.96%。行業(yè)內對醬酒前景普遍抱有樂觀預期，有業(yè)內人士認為未來十年醬酒產業(yè)銷售收入會突破3000億元，市場規(guī)模會突破5000億元。

　　而“老家河南”的文化IP價值和酒類基因又存在有種意義上的強關聯(lián)。

　　河南是酒文化的發(fā)源地。裴李崗文化和仰韶文化雙子星閃耀，諸子百家和華夏姓氏超半數出自河南，1億海外客家人自稱“河洛郎”，每年三月三的拜祖大典更是華夏兒女的尋根之地。

　　而酒祖杜康和儀狄在河南造酒，河南代表著釀酒產業(yè)早的，完整的產業(yè)史。河南是釀酒大省，也是酒文化強省、酒流通強省和酒消費強省。地處中原腹地的河南省，歷來是白酒品牌必爭之地。

　　當“好客山東、七彩云南、多彩貴州”這些省級IP熱抬頭，越來越加速市場化。作為河南省超級IP的“老家河南”，正處在河南崛起的大時代背景下，擁有超級人口紅利和消費后發(fā)優(yōu)勢，再加上河南重點打造“三座城、三百里、三千年”的沿黃城市帶，“老家河南”獨立品牌攜醬酒高速勢能在“黃河文化月”期間正式亮相，可以說是意味深長。

　　當中高端消費的增長帶來高端白酒需求高漲、中高端白酒擴容，白酒行業(yè)正由“黃金時代”轉入“白銀時代”，競爭會更激烈，也更考驗酒企的產能、品牌、品質、文化和規(guī)模。

　　而老家河南酒業(yè)的這場戰(zhàn)略發(fā)布會和豫鑒系列的發(fā)布，可謂恰逢其時。在背靠一億人口，每年600億的白酒消費市場，“老家河南”酒業(yè)能切分多大的市場蛋糕？

　　本次發(fā)布會上，除了豫鑒系列的驚艷亮相外，老家河南酒業(yè)更是通過與眾多合作伙伴的簽約及品牌戰(zhàn)略規(guī)劃的發(fā)布，完成了一個華麗的轉身——

　　不單單局限于產品的生產及銷售，而是更多關注聚焦在“老家河南”品牌及河南本土特色文化的產業(yè)轉化和延展應用上。從現場釋放出百家姓、黃河之禮、唐宮夜宴、誠信中原、盧氏鈞源等定制款老家河南酒，及同時向國內及省內多家優(yōu)酒企“伸出橄欖枝”的信號看，昭示著老家河南酒業(yè)已經從初單一的產品、品牌運營，轉向“平臺、渠道、品牌、文化”同時發(fā)力的的四輪驅動戰(zhàn)略。

　　“站在‘老家河南’這個超級IP的巨人肩膀上，我們有信心用一年的時間，挺進河南市場的地方品牌一陣營”，在活動現場接受媒體采訪時，老家河南酒業(yè)負責人放出豪言。

　　“相信憑借品牌的的稟賦與運營團隊的專業(yè)及深耕不輟的堅韌，老家河南酒業(yè)將會帶領河南酒企強有力地掀起新一輪、新豫酒的新風尚。新消費快速增長的市場中，我認為老家河南做到10億以上的規(guī)模就是時間問題�！痹诎l(fā)布會現場簽署戰(zhàn)略合作的金輝名酒貨倉董事長池金清，同樣表達了對老家河南酒業(yè)的前景的強烈信心。（來源：河南日報名酒）