受非季節(jié)性干旱影響,2020年的智利葡萄采收季已于4月落下帷幕。據(jù)悉,采收季較往年提前一個月結(jié)束,這也是20年來早完成的采收季。
總體來說,疫情對智利葡萄采收季的影響不大。但在防疫、抗疫的影響下,保持社交距離,夜間物流中斷等管制措施仍給部分酒莊的采收工作帶來了不便。
由于冬季,甚至在整個葡萄生長和成熟期的降水量不足,加上高溫導致的干旱,造成一些葡萄出現(xiàn)脫水現(xiàn)象?傮w而言,智利今年葡萄產(chǎn)量較低,但降幅不會像鄰居阿根廷那樣,達到25%。
因為葡萄的生長周期較往年有所縮減,糖分積累周期縮短,有可能造成今年葡萄酒酒精度較低。從葡萄品種來看,2020年份的赤霞珠表現(xiàn)很好。帶有新鮮的果香和紫羅蘭等花香。酒精含量和葡萄的酸度非常平衡,賦予葡萄酒較長的生命力。相比之下,霞多麗的產(chǎn)量極低,受此影響,散裝酒的離岸價漲至約0.95美元/公升。
隨著北美和英國對智利葡萄酒消費需求不斷增加,今年智利散裝葡萄酒的價格整體呈現(xiàn)上升趨勢。普通紅葡萄酒的價格約為0.60美元/公升,赤霞珠葡萄酒的價格基本為0.65-0.80美元/公升。(來源:華夏酒報)
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