十月金秋，泉城濟(jì)南迎來了來自各地的秋季糖酒會參展商們，組委會有幸邀請到來自浪漫法蘭西的歐洲歷史上較年輕的侍酒師，為泉城人民引進(jìn)法國較為正統(tǒng)的葡萄酒侍酒文化。本次活動由副食流通協(xié)會、糖酒會辦公室發(fā)起，濟(jì)南商務(wù)局、山東會展管理有限公司承辦，德龍保真酒業(yè)協(xié)辦，除了主承辦方領(lǐng)導(dǎo)將會發(fā)表重要講話，更引人注目的是屆時觀眾們將有幸聆聽到侍酒師職業(yè)的神秘之處，并一睹歐洲侍酒大師的紅酒藝術(shù)風(fēng)采。在這次短短半個小時的活動中，較吸引人眼球的是這位職業(yè)侍酒師大師將為大家獻(xiàn)上完整的一系列侍酒表演，包括優(yōu)雅的開瓶與讓人為之驚嘆的醒酒濾酒表演，其次嘉賓侍酒師會為大家介紹紅白葡萄酒不為多數(shù)人所熟知的非常之處并為大家耐心講解蘊(yùn)藏在進(jìn)口葡萄酒品鑒藝術(shù)其中的疑難問題，他在為大家揭開葡萄酒品鑒奧秘的同時，帶領(lǐng)大家一起盡情領(lǐng)略原瓶進(jìn)口葡萄酒的風(fēng)采與醇美。較后活動結(jié)束之時，參加活動的幸運(yùn)貴賓在欣賞完侍酒表演時，將不僅有機(jī)會享受到盛行于歐洲的侍酒服務(wù)，而且還會在法國侍酒大師的現(xiàn)場無私指導(dǎo)下學(xué)習(xí)紅酒盲品，這項的紅酒文化宣傳活動給泉城的葡萄酒文化傳播發(fā)展又增添了濃重的一筆，更在葡萄酒行業(yè)中首次刮起了侍酒文化引入推廣的旋風(fēng)。

貴賓背景 
    Mr. Jonathan Bauer Monneret 法國國籍 24歲  
    2009年度法國較佳年輕侍酒師 被授予Duval Leroy大獎 
    2003年-2007年 法國斯塔斯堡Alexandre Dumas酒店管理學(xué)校學(xué)習(xí)酒店管理和侍酒 
    2005年之后在Laguiole 的米其林3星餐廳Restaurant Bras
    斯塔斯堡的Magasin Au Millésime商店 
    法屬毛利島的Constance Belle Mare Plage酒店 
    等多家酒店和葡萄酒商店擔(dān)任侍酒師

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