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 五糧液55度和52度都有什么區(qū)別?
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五糧液55度和52度都有什么區(qū)別?

http://www.0000384.com/baijiuzs/  2020-12-18  閱讀數(shù):9501

  52度的五糧液和55度的五糧液口感不同,包裝不同。52度的五糧液,香濃味醇,入喉清爽,采用透明水晶瓶,手感光滑,不輕易脫漆。55度的五糧液,味道濃稠,口感更佳,采用五糧液六十年代的經(jīng)典梅瓶,并將紅底改為金底。

  五糧液有三千多年的歷史,是四川宜賓特產(chǎn)。五糧液運(yùn)用了六百多年的技藝,取大米、糯米、高粱、小麥、玉米等精華之處,釀造而成。2012年07月10日,國(guó)家質(zhì)檢總局實(shí)施了對(duì)“五糧液”原產(chǎn)地域的產(chǎn)品保護(hù)。

  五糧液香久味醇、甘美凈爽、以大米、糯米、小麥、高粱、玉米作為原料,用以包包曲發(fā)酵,在老窖中發(fā)酵七十天以上,分層起糟、蒸餾,按質(zhì)并壇,分級(jí)入庫(kù),陳釀,勾兌,篩選而成。

  五糧液的原產(chǎn)地是四川省宜賓市。宜賓市具有一種獨(dú)特的弱酸性粘土,吸水性好,粘性強(qiáng),含有磷、鐵、鈷等礦物質(zhì),是制作酒窖池的天然材料。隨著時(shí)代的發(fā)展,宜賓地區(qū)的釀酒技術(shù)也在不斷提高。

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