酒城瀘州迎來了一年一度盛大的傳統(tǒng)文化禮典——瀘州老窖·國窖1573封藏大典，這是瀘州老窖自2008年將傳統(tǒng)祭祖儀式固化為封藏大典形式以來的第14個年頭，本次大典的主題是“承活態(tài)雙國寶 醞濃香新華章”。所謂“雙國寶”，分別是指活窖池和活技藝，即1573國寶窖池群和瀘州老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝。

　　本次封藏大典，瀘州老窖不但迎來了第二十四代釀酒門人，還將今年的春釀封藏入洞，并推出了國窖1573·封藏大典紀年酒。

　　1、從封藏大典看瀘州老窖的堅守和創(chuàng)新

　　2008年是我國白酒行業(yè)黃金十年的高潮時期，那個時候，渠道對白酒銷售的作用非常大，文化營銷尚未被人們重視，因為渠道營銷可單點制勝，沒有人愿意去做文化，因為做文化雖然很美妙，但對品牌發(fā)展的拉動作用無法量化，也無法及時轉化。但就在這一年，瀘州老窖在白酒行業(yè)做了一個重要的決定——舉辦封藏大典。

　　于是，2008年農歷二月初二，龍?zhí)ь^，首屆瀘州老窖·國窖1573封藏大典在我國 酒城瀘州舉行。首屆之后，就是第二屆、第三屆、第四屆……一直到今天，瀘州老窖的封藏大典已經舉辦了14屆。這既是瀘州老窖對白酒文化的堅守，也是對傳統(tǒng)釀造技藝的堅守和傳承。尤其需要注意的是，瀘州老窖始終將自己的品牌——國窖1573和封藏大典牢牢聯系在一起。在白酒業(yè)，封藏大典早已成為公共的IP資源，與單個品牌聯系并不緊密，唯有國窖1573和封藏大典始終緊密聯系，品牌與自己的文化IP相得益彰。

　　再來看創(chuàng)新。這些年來，瀘州老窖從未停止過創(chuàng)新的腳步，單從封藏大典這一件事上就可以看出。作為酒業(yè)超級IP，瀘州老窖的封藏大典具有足夠的前瞻性，很早就適應了品牌傳播的新變化。

　　首先，從2008年到2021年，每年封藏大典的活動主題都根據時勢而定，給人以新鮮感和神秘感。

　　其次，在傳播模式上適應市場新變化。2020年，在疫情的影響下，瀘州老窖一手抓疫情防控，一手抓經營生產，以“云直播”的形式如期舉辦了線上封藏大典，盡管線下觀禮人數“低”，但“線上封藏人數”卻破了以往封藏大典的歷史記錄。

　　今年，瀘州老窖則通過央視新聞等平臺開啟封藏大典“直播間”，央視新聞攜手央視主持人任魯豫、李思思、張韜和記者蔣林，“央視主持天團”走進瀘州老窖，獨 家探訪“活著的雙國寶”。

　　他們走進明清古老的釀酒作坊、1573國寶窖池群、天然藏酒洞純陽洞，從多角度、全方 位向全國觀眾們展示了這場年度文化盛典，人們不但能夠看到現場封藏儀式的盛況，更能通過直播鏡頭的不同切換，了解源于明朝萬歷年間的“1573國寶窖池”以及瀘州老窖的釀造工藝，并且還跟隨現場鏡頭進入純陽洞，看到萬盞陶壇所在的原酒修身之地。從網友現場的實時互動可以看出，人們對中華世代傳承的酒史、酒禮、酒情有了更深一步的了解。相比以前，這種傳播方式顯然輻射面更廣，互動性也更強。

　　央視新聞、新華社、四川觀察、鳳凰網、封面新聞對封藏大典全方 位直播，直播觀看總人次突破1000萬；同時，“國窖1573封藏大典”詞條登上微博熱搜話題榜，閱讀量超過1.5億！

　　再次，在傳承中不斷創(chuàng)新。今年瀘州老窖迎來了第二十四代釀酒門人。今年的封藏大典上，瀘州老窖以“每十二年新晉一代，每六年增補一次”的原則，通過代續(xù)儀式，迎來了第二十四代釀酒門人。據了解，瀘州老窖早已從以前的師徒間口傳心授的傳統(tǒng)技法，提煉固化演變成為了一套科學的釀酒方法論，并在傳承中不斷創(chuàng)新。打破企業(yè)內生格局，站在我國非物質文化遺產保護這一更高層面，將我國人古老的釀酒智慧結晶傳承弘揚出去，為瀘州老窖就傳統(tǒng)釀制技藝注入了更強大的生命“活”力。

　　2、14年背后的戰(zhàn)略定性

　　十多年來，瀘州老窖·國窖1573封藏大典，形式不斷豐富，但我們發(fā)現，該活動有一個核心，那就是始終沿著白酒的生產、釀造、儲存、品質、文化這個鏈條開展科普和體驗。也就是說，瀘州老窖始終在圍繞著其核心價值和資產在講我國白酒的故事。

　　比如，2021年封藏大典現場，瀘州老窖國窖人就將2021年國窖1573春釀美酒，遵循瀘州老窖洞藏文化和封藏入洞儀式，引入龍泉洞，還將源自2009年瀘州老窖·國窖1573封藏大典現場封藏的珍貴春釀產品——國窖1573·紀年酒在本次封藏大典上進行了發(fā)布。

　　此外，被稱為瀘州老窖“第三曲線”的“高光”品牌在封藏大典現場以“成就敬祖”的形式做了亮相。

　　數十年堅持做一個活動，這背后折射出更多的是瀘州老窖在戰(zhàn)略層面的定性，而這個“定性”在白酒行業(yè)彌足珍貴。如果一個企業(yè)經過試錯、摸索，找到了符合自身發(fā)展的路徑，那么剩下的只有堅持而已，這就是戰(zhàn)略的定性。對于瀘州老窖來說，體現在“品質”戰(zhàn)略上，主要表現在“三個堅守”：堅定不移地堅守對生態(tài)的科學的釀酒工藝的傳承；堅定不移地堅守濃香型釀造工藝；堅定不移地堅守“以用戶為中心”原則，始終傳播“博大精深、正向健康”的我國品酒和飲酒文化。

　　關于企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，瀘州老窖用封藏大典這樣的活動給我們展示了企業(yè)戰(zhàn)略選擇和對戰(zhàn)略本身的堅持。酒說認為，這兩點非常重要，可以說是一個白酒企業(yè)發(fā)展的“頂層設計”，它決定了一個品牌未來能夠走多遠。

　　3、“十四五”起步之年，瀘州老窖錨定高質量發(fā)展

　　近年來，我國經濟由高速增長階段轉向高質量發(fā)展階段，而高質量發(fā)展已經成為各產業(yè)的戰(zhàn)略目標，這種階段產生的巨大能量傳導到各行業(yè)，酒行業(yè)也同樣受此影響。一直以來，瀘州老窖就將“高品質發(fā)展”放在第 一位，而2021年是“十四五”起步年，其更將高質量發(fā)展作為重中之重。

　　全國勞動模范、瀘州老窖股份有限公司黨委書記、董事長劉淼在封藏大典現場接受央視新聞采訪時表示，在當前大國崛起，民族復興的一個重要時刻，倡導全體白酒人立足本質，抓住關鍵，迎難而上，各展所長，主動成為推動民族品牌的建設者，釀造健康生活的釀造者，以及服務地方發(fā)展的重要力量，在為中華文化復興，和大國崛起做出無愧于時代的貢獻。

　　對于瀘州老窖的“十四五”發(fā)展，劉淼指出，2021年是“十四五”規(guī)劃的起步之年，“十四五”從量變到質變成了發(fā)展關鍵，高質量發(fā)展是“十四五”乃至更長時期我國經濟發(fā)展的主題。在此基礎上，企業(yè)將堅持品牌引 領、品質立基、文化鑄魂三大發(fā)展原則，在品牌、品質、文化、創(chuàng)新、數智、和諧領域打造六位一體的瀘州老窖，堅持在文化、工藝、品質和管理上的守正創(chuàng)新，始終為消費者提供更優(yōu)質的產品和服務。繼續(xù)以高度的社會責任感主動承擔社會責任，用實際行動回饋社會尊重，踐行“天地同釀 人間共生”的企業(yè)哲學。

　　站在新的歷史起點上，作為我國白酒行業(yè)2021開年文化盛事的瀘州老窖·國窖1573封藏大典，也成為瀘州老窖謀篇、布局的新起點�。ㄎ恼聛碓矗壕普f）

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