如果說“醬酒熱”的上半場是品類和產(chǎn)區(qū)的紅利；那么，下半場將是品牌運(yùn)作能力的競爭。當(dāng)產(chǎn)品集中涌入市場的時(shí)候，留給醬酒后進(jìn)者的突圍之路只有一條：品牌化。

　　近日，記者從市場獲悉：來自茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒核心產(chǎn)區(qū)的釣臺(tái)御品上市半年便與業(yè)內(nèi)多位實(shí)力大商達(dá)成戰(zhàn)略合作。更讓行業(yè)人士關(guān)注的是，釣臺(tái)御品又放出重磅“炸彈”：與國內(nèi)的機(jī)場媒體網(wǎng)絡(luò)整合服務(wù)商華君傳媒在8月19日達(dá)成戰(zhàn)略合作，未來3年將累計(jì)投放價(jià)值8億的廣告資源，覆蓋全國78個(gè)機(jī)場，讓釣臺(tái)御品在高凈值人群中強(qiáng)勢刷屏。

　　作為醬酒的后進(jìn)者，釣臺(tái)御品這一“大手筆”同行中一鳴驚人！那么，對于一個(gè)新銳品牌，3年投放8億的背后有著怎么的邏輯和底氣？

　　3年投8億！有何邏輯？

　　據(jù)公開資料顯示：2020年，醬酒實(shí)現(xiàn)產(chǎn)能約60萬千升，約占白酒行業(yè)產(chǎn)的8%；利潤約630億元，約占白酒行業(yè)利潤的40%。而醬酒品類的高利潤和低產(chǎn)能讓資本蜂擁而至，市場上的醬酒產(chǎn)品已經(jīng)令人眼花繚亂。

　　其實(shí)，當(dāng)眾多產(chǎn)品涌入市場的時(shí)候，醬酒已經(jīng)來到一個(gè)分化的“十字路口”，誰能從中脫穎而出？

　　釣魚臺(tái)食品生物科技有限公司總經(jīng)理趙建斌指出：“未來能持續(xù)暢銷的品牌，一定是品質(zhì)、產(chǎn)能、品牌兼具的實(shí)力醬酒。”

　　由此不難看出，在釣臺(tái)御品大手筆投入8億的背后是基于對市場趨勢的洞察：當(dāng)產(chǎn)品同質(zhì)化后，在品質(zhì)和產(chǎn)能基礎(chǔ)上，品牌化才是突圍的利器。

　　“其實(shí)，從醬酒目前的市場現(xiàn)狀來看，留給后進(jìn)者的戰(zhàn)略‘窗口期’已經(jīng)不多了；新品牌必須盡快將品類紅利轉(zhuǎn)化為品牌優(yōu)勢，才能在品類‘內(nèi)卷’之前率先突圍�！庇行袠I(yè)觀察人士指出，釣臺(tái)御品敢于一口氣敲定3年合作，顯然是做好了“強(qiáng)品牌”的長遠(yuǎn)打算。

　　覆蓋78座機(jī)場只是“第1槍”

　　作為醬酒的一匹“黑馬”，釣臺(tái)御品品牌化戰(zhàn)略的“第1槍”為何從機(jī)場打響？

　　需要指出的有兩點(diǎn)：一，釣臺(tái)御品的產(chǎn)品“卡位”的是次高端價(jià)格帶；二，釣臺(tái)御品擁有來自與國際接軌的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系——釣標(biāo)。眾所周知，釣標(biāo)是釣魚臺(tái)食品標(biāo)準(zhǔn)體系的核心，包含標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，釣標(biāo)檢測，釣標(biāo)溯源三大板塊。

　　無論是基于品牌定位訴求還是“釣標(biāo)”的品牌底蘊(yùn)，釣臺(tái)御品都需要瞄準(zhǔn)高凈值人群。顯然，以機(jī)場精準(zhǔn)的目標(biāo)人群和巨大流量，正是釣臺(tái)御品構(gòu)建品牌傳播陣地的重要場景！通過覆蓋78座機(jī)場，釣臺(tái)御品既能精準(zhǔn)化、持續(xù)化地觸達(dá)目標(biāo)消費(fèi)群體，又能借助機(jī)場的優(yōu)勢，塑造品牌高端形象。

　　而這只是釣臺(tái)御品的品牌化戰(zhàn)略的“第1槍”。據(jù)記者了解，釣臺(tái)御品與華君傳媒的合作不僅包括機(jī)場海量品牌資源的支持和內(nèi)容傳播，雙方還深入到股權(quán)合作，打造“利益共同體”，達(dá)成深度捆綁。顯然，在品牌打造層面，釣臺(tái)御品未來還有更多的子彈。

　　對此，華君傳媒董事長陳文道出了背后的原因：“兼具品牌、品質(zhì)與產(chǎn)能，符合未來醬酒長線品牌發(fā)展要素的釣臺(tái)御品，是值得加碼投入的精品化潛力醬酒�！�

　　因此，在未來3年，華君傳媒將打通全集團(tuán)渠道資源，在機(jī)場、高鐵、線下餐飲渠道、電商板塊、明星品牌打造環(huán)節(jié)集中發(fā)力，助力釣臺(tái)御品塑造新醬酒品牌。

　　“大趨勢、大手筆、大格局�！睂氠j集團(tuán)高級副總裁、CFO郭偉也不吝溢美之詞，“釣臺(tái)御品在品牌打造上有著先天性的成功優(yōu)勢，此次再加碼價(jià)值8億的投入，可以說是在有價(jià)值的地方創(chuàng)造品牌價(jià)值。”

　　敢“放長線”，誰受益？

　　有行業(yè)觀察人士指出，消費(fèi)升級、品類紅利和資本賦能下的醬酒崛起，也是白酒產(chǎn)業(yè)品牌躍升的戰(zhàn)略機(jī)會(huì)。對此，貴州釣臺(tái)御品酒業(yè)有限公司總經(jīng)理樊玉華表示，“這是釣臺(tái)御品品牌發(fā)展的機(jī)遇，也是挑戰(zhàn)”。

　　顯然，在面對戰(zhàn)略機(jī)遇時(shí)，釣臺(tái)御品用“3年8億”的前置投入向行業(yè)證明了：企業(yè)敢“放長線”，堅(jiān)持的“長期主義價(jià)值”。

　　“這在大多數(shù)企業(yè)都只顧賣產(chǎn)品的當(dāng)下，釣臺(tái)御品的品牌化之路更顯的可貴�！痹诮�(jīng)銷商看來，這說明企業(yè)是一個(gè)“做長線”的品牌。

　　據(jù)了解，在未來，釣臺(tái)御品將借勢華君傳媒優(yōu)質(zhì)的機(jī)場媒體資源，優(yōu)化需求、產(chǎn)品、價(jià)值，個(gè)性定位品牌DNA，以高配置、高定位集中發(fā)力品牌，持續(xù)擴(kuò)大釣臺(tái)御品市場占有率和美譽(yù)度，打造新50億醬酒品牌。

　　對于一個(gè)敢“放長線”的醬酒品牌，誰受益？

　　從行業(yè)的角度來講，“醬酒熱”上半場的品類紅利接近尾聲，接下來是品牌運(yùn)作能力的比拼；而堅(jiān)持品牌化運(yùn)作，摒棄賺快錢思想的品牌，有利于整個(gè)醬酒品類的良性發(fā)展。

　　而從經(jīng)銷商的角度來看，當(dāng)前一、二線頭部醬酒品牌的招商通道已關(guān)閉，加之部分醬酒廠家頻頻調(diào)價(jià)，導(dǎo)致渠道利潤被大幅壓縮，留給商家的品牌選擇機(jī)會(huì)不僅少還有可能“踩坑”。那么，選擇一個(gè)敢于“做長線”的醬酒品牌可以說是當(dāng)下理性、保險(xiǎn)的價(jià)值投資。

　　總的來說，從滿足消費(fèi)者的需求到在一個(gè)品類中脫穎而出，這需要企業(yè)系統(tǒng)的品牌經(jīng)營能力。釣臺(tái)御品不僅有“釣標(biāo)”的品質(zhì)背書，更有做品牌的長遠(yuǎn)戰(zhàn)略眼光。對比來看，這個(gè)后起之秀出道即走在正確的道路之上。再加上大手筆的品牌資源投入，假以時(shí)日，在新醬酒品牌中當(dāng)有一席之地。（文章來源：微酒）

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