在中國酒水市場中，雖然高度數(shù)傳統(tǒng)白酒占據酒業(yè)市場份額的近9成，但是隨著當代年輕人不同于上一代人的飲酒習慣，低度酒市場正在打開。

　　現(xiàn)在酒類消費群體的主力軍是九零后一代人，這一群體的消費者，因為身處社會高速發(fā)展的新階段，豐沛多樣的物質品類，讓人們有了更多更好的選擇，白酒單一的烈、爆、辣，已被越來越多的九零后一代列入不喜歡的行列。脫離傳統(tǒng)的酒飲文化，現(xiàn)代年輕人開始追求悅己的微醺狀態(tài)，帶來了低度酒市場的新一輪復蘇。

　　目前，市場上的低度酒除了傳統(tǒng)的江小白梅見、RIO雞尾酒之外，還有大批來自新銳品牌的產品，如醉鵝娘旗下的獅子歌歌、三只松鼠旗下的喜小雀、貝瑞甜心、蘭舟、馬力噸噸、利口白、走豈清釀、有時果酒等。低度酒市場風頭正勁。

　　低度酒為何如此受當代年輕人青睞？

　　作為快速上升的消費需求，低度酒吸引了許多品牌的涉獵和各方資本的入局。低度酒市場呈現(xiàn)出百花齊放的局面，這背后，不禁讓人開始思考低度酒為何如此受當代年輕人青睞？？

　　此時低度酒對于當代年輕消費者來說，所代表的早已不是酒精的含義，而是賦予了更多的情感色彩和生活體驗，總體來說有著幾點：

　　一是低酒精飲料的消費門檻低。

　　低酒精飲料的特點在于酒精度數(shù)低。業(yè)內認為，酒精度在0.5%-7%vol的飲料，一般可稱為低酒精度酒或低酒精飲料�！�

　　對于當代年輕消費者來說，低酒精飲料是酒精消費的入門級產品。尤其是年輕女性群體和沒有飲酒習慣的年輕人，選擇低酒精飲料不會輕易喝醉，卻能享受酒精帶來的快樂。另一方面，低酒精飲料的價格一般比白酒、葡萄酒等高酒精度酒低，花一杯奶茶的錢就可以“微醺”，嘗試成本低。

　　二是低酒精飲料的口味選擇豐富，滿足年輕人愛嘗鮮的訴求。

　　我們知道，白酒分為濃香型、醬香型等香型，葡萄酒有干紅、半干、甜葡萄酒等口味類型，從口味上來說沒有很多種類。

　　而低酒精飲料的口味，比如低度果酒、低酒精氣泡水，就有不少差異化的口味。水果味是常見的，這也是年輕人喜歡低酒精飲料的原因之一。相比白酒的刺激辛辣，水果味低酒精飲料不僅有著水果的香氣，甜味也中和了酒的苦澀，對年輕人來說更容易接受。

　　三是低酒精飲料，比如國外流行的低酒精氣泡水（Hard Seltzer，即硬蘇打），有著低糖/零糖、低卡、低碳水/零碳水、無麩質等特點。

　　白酒是由糧食釀成的，啤酒由麥芽發(fā)酵的，二者的熱量都較高。關注健康，尤其是注重身材管理的年輕人，更愿意選擇營養(yǎng)成分相對健康的低酒精飲料。

　　四是消費場景更多。

　　低酒精飲料的低酒精、價格低及多口味的特點，讓年輕人飲酒的場景變多了。不只是傳統(tǒng)的酒桌宴席，低酒精飲料可以出現(xiàn)在下午茶、睡前小酌、輕社交等各種場景。消費場景的增多，低酒精飲料的消費頻率也會隨之上升，想要不上頭都難。

　　低度酒的火爆似乎是一夜之間形成的，曾經以“酒精過敏”、“吃了頭孢”、“近期感冒”等萬般理由拒絕商務飲酒的年輕人，早已習慣在休息時間呼朋引伴品一品新出的酒飲，或者獨自在家享受微醺的風情。

　　這些變化均意味著年輕消費群體的飲酒觀念正在發(fā)生轉變，酒類消費的場景也隨之變化，飲酒應酬已經不再是年輕人的選擇，通過適當飲酒享受生活滋味才是重點。

　　低度酒還能火多久？未來發(fā)展空間如何？

　　隨著理性飲酒的崛起，低度酒將成為未來中國酒類消費的重要細分市場。低度酒市場場景化特征明顯，目前基數(shù)小，增長空間較大，行業(yè)普遍對于新式酒飲的發(fā)展保持著樂觀的態(tài)度。

　　不過，從規(guī)模上來看，目前低度酒仍然還是小產業(yè)。此前低度酒品牌貝瑞甜心創(chuàng)始人唐慧敏曾對外表示,中國低度酒市場規(guī)模大概在150億-200億左右，相對于啤酒6000億元的市場規(guī)模仍有顯著差距，僅占到啤酒市場的3%。對比低度酒市場較為成熟的日本，這一比例能達到30%，可見我國低度酒市場發(fā)展空間巨大。

　　另一方面，盡管低度酒擁有龐大的受眾群體，但是用戶的習慣仍在培養(yǎng)之中。目前，低度酒仍處于早期爆發(fā)的階段，進場廝殺的玩家眾多，但至今卻一直沒有頭部玩家的形成。

　　“未來三到五年，需要有更專業(yè)的團隊介入，才能打造出低度酒飲的新王國�！蹦硺I(yè)內人士認為。（文章來源：消費評論網）

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