湘酒振興、豫酒振興、魯酒振興.......“振興”一直是白酒產(chǎn)業(yè)的高頻詞，它不只是一句簡(jiǎn)單的口號(hào)，更是當(dāng)?shù)卣�府與酒企擲地有聲的戰(zhàn)略行動(dòng)。

　　2018年，《湘酒發(fā)展藍(lán)皮書(shū)》的發(fā)布引起湖南省政府的高度重視，也拉開(kāi)“湘酒振興”的帷幕。時(shí)至今日，在政府的助力推手下，酒鬼酒、湘窖酒業(yè)、武陵酒、白沙液等湘酒企業(yè)紛紛駛?cè)肟燔?chē)道，以兩位數(shù)甚至三位數(shù)增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，迎來(lái)湘酒振興成效顯現(xiàn)的曙光，開(kāi)啟湘酒邁上高質(zhì)量發(fā)展的新征程。

　　1、政策引 領(lǐng)，為湘酒振興賦能提效

　　官方力量正成為推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)變革與發(fā)展的主要力量，這對(duì)于湘酒來(lái)說(shuō)亦是如此。在“湘酒振興”陣營(yíng)中，政府一直發(fā)揮著不可磨滅的作用。

　　自2018年湖南政府與湖南酒協(xié)組成的酒業(yè)調(diào)研組發(fā)布《湘酒發(fā)展藍(lán)皮書(shū)》，提出“湘酒振興”戰(zhàn)略以來(lái)，湖南省政府正式將白酒行業(yè)納入重點(diǎn)關(guān)注對(duì)象，開(kāi)展專題研究、進(jìn)行實(shí)地考察調(diào)研，并加大力度支持湘酒企業(yè)做優(yōu)做強(qiáng)。

　　2021年2月，經(jīng)省政府同意，湖南省工信廳出臺(tái)《關(guān)于推進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和高質(zhì)量發(fā)展的政策措施》，提出1個(gè)總體目標(biāo)、2個(gè)百億企業(yè)、3個(gè)核心產(chǎn)區(qū)的發(fā)展要求，標(biāo)志湖南省正式進(jìn)入振興湘酒的實(shí)質(zhì)推動(dòng)階段。同年9月，在湘酒文化節(jié)“振興湘酒高峰論壇”上，湖南省工信廳消費(fèi)品工業(yè)處處長(zhǎng)徐祖春表示，近年來(lái)，湖南工信部門(mén)聯(lián)合眾多職能部門(mén)在培育龍頭企業(yè)、產(chǎn)業(yè)集群、支持企業(yè)技改新改，培育湘酒品牌、加強(qiáng)人才隊(duì)伍建設(shè)、市場(chǎng)規(guī)范、酒旅融合發(fā)展等八個(gè)方面進(jìn)行扶持和幫助。

　　另外，為貫徹落實(shí)、省政府關(guān)于推進(jìn)全省白酒產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展的指示精神，湘西州、邵陽(yáng)、常德等市州政府也在全力推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。例如：

　　湘西州下發(fā)《關(guān)于促進(jìn)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)》，提出將白酒產(chǎn)業(yè)放在著力打造的九條產(chǎn)業(yè)鏈之首，全力打造“我國(guó) 馥郁香型白酒核心產(chǎn)區(qū)”，做大做強(qiáng)白酒產(chǎn)業(yè)鏈；

　　邵陽(yáng)市下發(fā)《關(guān)于加快白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)》，提出要支持企業(yè)穩(wěn)定快速發(fā)展、支持企業(yè)開(kāi)拓市場(chǎng)、支持企業(yè)品牌宣傳造勢(shì)、加大市場(chǎng)監(jiān)管力度、加大政策扶持力度；

　　常德市下發(fā)《關(guān)于支持“兩酒”快速發(fā)展扶持辦法的通知》，提出2019—2021力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)“312”發(fā)展目標(biāo)。

　　這些政策措施猶如一股強(qiáng)勁的東風(fēng)，吹走湘酒企業(yè)頭上的陰霾，提振整體信心，為推動(dòng)湘酒振興提供堅(jiān)強(qiáng)。

　　2、東風(fēng)到，曙光現(xiàn)

　　正是因?yàn)橛辛饲捌诘恼�策賦能，湘酒展現(xiàn)出良好的走勢(shì)形態(tài)。

　　首先有話語(yǔ)權(quán)的是酒鬼酒、湘窖酒業(yè)、武陵酒、白沙液等湘酒企業(yè)年銷(xiāo)售額增速的大致表現(xiàn)——兩位數(shù)甚至三位數(shù)增長(zhǎng)，這是湘酒振興取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展的佳印證。

　　作為湖南白酒企業(yè)的絕 對(duì)重頭戲，酒鬼酒2020年實(shí)現(xiàn)營(yíng)收18.26億元，同比增長(zhǎng)20.79%；2021年1-9月，實(shí)現(xiàn)營(yíng)收26.40億元，同比增長(zhǎng)134.20%，按照今年的營(yíng)收增長(zhǎng)速度來(lái)看，酒鬼酒2021全年?duì)I收或?qū)��?shí)現(xiàn)翻倍增長(zhǎng)，這也就意味著，全年?duì)I收突破30億元已然是大概率事件。

　　同時(shí)，濃香型代表湘窖酒業(yè)、醬香型代表武陵酒均實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)的增長(zhǎng)。值得一提的是，白沙液、沅陵大曲等湘酒知名老品牌也在煥發(fā)新生，依托消費(fèi)者品牌記憶，在市場(chǎng)上取得不錯(cuò)的成績(jī)，據(jù)悉，僅今年上半年，便獲得了三位數(shù)的增長(zhǎng)率。

　　除了引人矚目的銷(xiāo)售增幅之外，以酒鬼酒、湘窖酒業(yè)等為代表的湘酒品牌，在湖南市場(chǎng)也持續(xù)釋放品牌活力，正在贏得消費(fèi)者的關(guān)注與支持。

　　“雖然川酒與貴州酒在湖南市場(chǎng)相對(duì)強(qiáng)勢(shì)，但湘酒也在煥發(fā)出勃勃生機(jī)，目前而言，酒鬼、內(nèi)參、湘窖、開(kāi)口笑、武陵酒等產(chǎn)品在湖南市場(chǎng)的動(dòng)銷(xiāo)都保持良好趨勢(shì)，相較前幾年而言，實(shí)現(xiàn)大幅度增長(zhǎng)�！焙�南三湘四水酒業(yè)有限公司董事長(zhǎng)彭輝還告訴酒說(shuō)，他主要經(jīng)營(yíng)湘酒與外來(lái)醬酒品牌，而湘酒產(chǎn)品在營(yíng)業(yè)份額中占比可以達(dá)到50%左右。

　　3、湘酒振興，誰(shuí)是破局者

　　在政府的大力支持和扶植下，湘酒企業(yè)也在奮發(fā)圖強(qiáng)，為湘酒振興添動(dòng)力。

　　以酒鬼酒為例，旗下的內(nèi)參酒與酒鬼酒雙輪驅(qū)動(dòng)，基于省外快速擴(kuò)張的策略，在今年呈現(xiàn)出迅猛增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。同時(shí)，企業(yè)也在同步輸出自身的文化，依托央視廣告投放、《千里走單騎》、《我國(guó) 國(guó)家地理》、“醉”系列、馥郁薈、內(nèi)參價(jià)值研討會(huì)等形式，提升品牌形象，引 領(lǐng)湘酒發(fā)展，助推酒鬼酒的深度全國(guó)化。

　　今年9月，酒鬼酒計(jì)劃投資23億元的“新建生產(chǎn)三區(qū)項(xiàng)目”正式開(kāi)工。該項(xiàng)目占地約328畝，規(guī)劃了1.08萬(wàn)噸基酒產(chǎn)能、1.78萬(wàn)噸基酒儲(chǔ)存能力。這是打造湘西“我國(guó) 馥郁香型白酒核心產(chǎn)區(qū)”的重要項(xiàng)目，是加快以酒鬼酒為龍頭、引 領(lǐng)湘酒振興的重大戰(zhàn)略舉措。

　　湘窖酒業(yè)是湘酒企業(yè)唯 一的一個(gè)“一樹(shù)三花”型企業(yè)，旗下?lián)碛小耙�情”“湘窖”“開(kāi)口笑”“邵陽(yáng)”系列產(chǎn)品。公司秉持把產(chǎn)品質(zhì)量和消費(fèi)者放在首位的原則，持續(xù)提升品牌形象，贏得市場(chǎng)回響。今年10月，湘窖酒業(yè)2萬(wàn)噸醬酒二期擴(kuò)建項(xiàng)目開(kāi)工建設(shè)，這對(duì)企業(yè)在2025年實(shí)現(xiàn)建成百億產(chǎn)業(yè)園目標(biāo)、扛穩(wěn)扛牢湘酒振興大旗具有特殊重要意義。

　　我國(guó) 十七大名酒之一的武陵酒，聚焦醬酒戰(zhàn)略，占位中高端，把握醬酒稀缺和高溢價(jià)的機(jī)會(huì)，持續(xù)搶占常德當(dāng)?shù)睾褪��?huì)長(zhǎng)沙根據(jù)地市場(chǎng)份額，并且走進(jìn)湖南岳陽(yáng)、益陽(yáng)、衡陽(yáng)、湘潭、株洲等省內(nèi)城市，已經(jīng)完成全省地級(jí)市覆蓋。目前，武陵酒新廠已經(jīng)投產(chǎn)，補(bǔ)齊了武陵產(chǎn)能的短板，為武陵酒成為湖南高端醬酒份額第1、走出湖南走向全國(guó)做強(qiáng)有力支撐。

　　兼香“鼻祖”白沙液自2017年重整旗鼓，建立我國(guó) 白酒品質(zhì)與價(jià)值的新表達(dá)——白沙液酒莊，現(xiàn)存有足夠供應(yīng)市場(chǎng)的老酒，其中有數(shù)百噸是三十年以上老酒，這為白沙液贏得市場(chǎng)和消費(fèi)者提供絕 佳武器。攜今典等兼香酒、紅色檔案等醬香酒，白沙液從長(zhǎng)沙市場(chǎng)出發(fā)，重拾昔日風(fēng)采，力爭(zhēng)到2030年實(shí)現(xiàn)企業(yè)年銷(xiāo)售收入20億元，為湘酒振興助力。

　　當(dāng)然，瀏陽(yáng)河酒業(yè)、德山酒業(yè)、雁峰酒業(yè)、沅陵大曲等眾多湘酒企業(yè)也在擔(dān)負(fù)振興湘酒的光榮使命，一路高歌、砥礪前行，成為湘酒振興的重要力量。

　　在酒說(shuō)看來(lái)，“湘酒振興”曙光已現(xiàn)，而這背后的破局者正是高舉旗幟的湘酒企業(yè)。這些白酒湘軍苦練內(nèi)功，依托提高產(chǎn)品質(zhì)量、創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)方式、塑造湘酒品牌等形式，不斷提高湘酒的品牌影響力、市場(chǎng)占有率，推動(dòng)湘酒走向全國(guó)，實(shí)現(xiàn)振興。（文章來(lái)源：酒說(shuō)）

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