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在傳統(tǒng)文化中,追求幸福生活的所有生活觀念和價值理想都集中體現(xiàn)在福文化之中!案!蹦恕案!⒌、壽、喜、財(cái)、吉”六大吉祥之首,“求福、納福、惜福、祝福”又是各種文化現(xiàn)象的概括和代表。一個“!弊,背后蘊(yùn)藏著巨大的文化價值,寄托了整個民族對幸福生活的向往和對美好未來的祝愿。
品名:懷莊酒天賜福 醬香型白酒【53° 500ml】
類型:白酒
香型:醬香型
原料:高粱、小麥、水
生產(chǎn)日期:見包裝
貯存條件:通風(fēng)、陰涼、干燥處(避光、防潮、常溫)
懷莊酒天賜福主要是由醬香體、窖底香、醇甜體三種香型構(gòu)成的。只有把這三種香型的酒按一定的比例勾兌到一起,才能成為醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚豐滿,回味悠長,空杯留香持久,風(fēng)格獨(dú)特,酒質(zhì)完美。
先勾基礎(chǔ)酒,再調(diào)香調(diào)味;先小型勾兌,再大型勾兌。小型勾兌,即將不同香型,不同輪次,不同年齡(必須是陳釀三年以上)的酒,按大批量勾兌容量比例縮小取樣,根據(jù)其香味特點(diǎn),充分發(fā)揮其優(yōu)勢,依照茅臺酒的標(biāo)準(zhǔn),進(jìn)行勾兌調(diào)制。小型勾兌后,將樣品搖勻,放置一個月,與標(biāo)準(zhǔn)樣酒對照,看質(zhì)量沒發(fā)生變化,即按小型勾兌的比例進(jìn)行大型(大批量)勾兌,再與標(biāo)準(zhǔn)樣酒對照,如符合茅臺酒的質(zhì)量要求,即將勾兌后的酒密封貯存,一年后,將此酒樣送檢驗(yàn)科檢驗(yàn),如達(dá)到或超過出廠酒的標(biāo)準(zhǔn),即可送包裝車間包裝出廠。
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