5月31日下午，五糧液-江南大學“微生物組學與生態(tài)發(fā)酵技術”協(xié)同創(chuàng)新實驗室建設及研究工作交流會在江南大學召開。五糧液集團（股份）公司黨委書記、董事長曾從欽，江南大學副校長徐巖，五糧液技術總顧問趙東，五糧濃香公司黨委書記、董事長劉華等參加交流會。會上，五糧液-江南大學“微生物組學與生態(tài)發(fā)酵技術”協(xié)同創(chuàng)新實驗室正式揭牌。

　　曾從欽董事長一行首先參觀了五糧液-江南大學“微生物組學與生態(tài)發(fā)酵技術”協(xié)同創(chuàng)新實驗室。實驗室整潔的實驗場地、先進的實驗設備、完備的實驗規(guī)范給曾從欽董事長留下了深刻的印象。

　　在揭牌儀式上，曾從欽董事長代表五糧液集團對江南大學多年來在校企產(chǎn)學研合作方面的支持表達了由衷的感謝，特別是與徐巖教授團隊的合作，為五糧液集團在人才引進、科研創(chuàng)新、行業(yè)影響力以及國際影響力方面提供了有力支持，并希望通過五糧液-江南大學“微生物組學與生態(tài)發(fā)酵技術”協(xié)同創(chuàng)新實驗室實現(xiàn)更為緊密的合作，進一步推動五糧液在白酒技術領域的進步和校企聯(lián)合人才培養(yǎng)的長遠可持續(xù)發(fā)展。

　　徐巖副校長則對江南大學的發(fā)展歷程以及實驗室的研究現(xiàn)狀進行了介紹，回顧了江南大學與五糧液的合作歷程，并對近期合作在窖泥微生物主體功能菌、五糧釀造機理等方面取得的一系列研究成果進行了介紹。

　　雙方表示，此次五糧液集團與江南大學的深度合作順應時代發(fā)展潮流，通過協(xié)同創(chuàng)新校企合作模式，進一步實現(xiàn)校企在產(chǎn)學研方面的強強聯(lián)合，為五糧液白酒在產(chǎn)品創(chuàng)新優(yōu)化方面提供技術支持和優(yōu)質(zhì)人才，助推白酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（來源：中國酒業(yè)協(xié)會CADA ）

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