近日，《河南省酒業(yè)振興發(fā)展行動方案（2022-2025年） 》（以下簡稱《方案》）正式印發(fā)，《方案》制定了三年目標任務，提出了主要工作任務及措施。到2025年，河南省本土白酒規(guī)模力爭達到260億元，其中仰韶酒業(yè)力爭突破100億元。據悉，為河南酒業(yè)制定目標任務，在河南酒業(yè)發(fā)展史上尚屬首次。

　　解讀一：2025年河南本土白酒銷售目標為260億元，要奪河南半壁江山

　　《方案》指出，指導思想是準確把握酒業(yè)發(fā)展趨勢，強化龍頭企業(yè)牽引，科技創(chuàng)新驅動，以文化為魂，以品質為基，對標行業(yè)標桿，切實加大營銷力度，不斷提升豫酒產品影響力和競爭力，持續(xù)推進豫酒產業(yè)高質量發(fā)展。

　　《方案》為河南白酒企業(yè)制定的目標任務是，到2025年白酒規(guī)模力爭達到260億元。同時，對重點酒企的目標任務也進行了明確：仰韶酒業(yè)力爭突破100億元，賒店老酒力爭達到50億元，洛陽杜康力爭達到40億元，寶豐酒業(yè)力爭達到26億元，五谷春酒業(yè)力爭達到15億元，皇溝酒業(yè)力爭達到12億元。據業(yè)內人士估算，河南白酒市場規(guī)模為500多億元，260億稱得上是河南的半壁江山。

　　《方案》提出，支持賒店老酒、金星啤酒上市，并引導銀行業(yè)金融機構擴大信貸力度，鼓勵風險投資等參與豫酒振興發(fā)展。同時，實施豫酒做大做強工程，實施品質提升工程，實施品牌強酒戰(zhàn)略，實施創(chuàng)新驅動工程，實施營銷再造工程等。據悉，為河南酒業(yè)制定量化的目標任務，在河南省酒業(yè)發(fā)展史上尚屬首次。

　　解讀二：加大豫酒支持力度，營造濃厚豫酒消費氛圍

　　到2025年如何實現(xiàn)260億元目標任務，《方案》也明確的措施，包括加強組織領導，加大支持力度，營造良好氛圍等。屆時，省財政廳支持酒企實施“三化改造”、質量體系建設、融資上市、宣傳推廣等。鼓勵產業(yè)投資基金和市場化基金支持豫酒發(fā)展。酒企用于開發(fā)新技術、新產品、新工藝發(fā)生的研發(fā)費用享受加計扣除政策。

　　鼓勵各類金融機構在原酒、窖池抵押和供應鏈金融等方面加大支持力度，支持金融機構按照市場化原則加大信貸支持力度。統(tǒng)籌利用金融業(yè)發(fā)展專項獎補資金，對通過發(fā)行企業(yè)債券等債務融資工具實現(xiàn)融資的企業(yè)，按照規(guī)定給予補助。

　　《方案》指出，就營造良好氛圍方面，將組織召開全省酒業(yè)振興發(fā)展推進大會。動態(tài)調整白酒“金花、銀花”企業(yè)順序，激發(fā)企業(yè)爭先創(chuàng)優(yōu)的內生動力。鼓勵支持媒體、行業(yè)協(xié)會、專家學者宣傳豫酒，講好豫酒故事，弘揚豫酒文化，倡導形成“河南人喝河南酒”“豫商賣豫酒”的濃厚氛圍。

　　分析：河南500億白酒規(guī)模，省外白酒拿走六成以上

　　據業(yè)內人士透露，河南白酒市場總份額大致在500億元。據不完全統(tǒng)計，在2021年，貴州茅臺在河南市場的銷售額達到100多億，五糧液為65億元，習酒為25億元，瀘州老窖20多億元，汾酒20多億元，洋河20多億元，古井貢酒20億元左右，國臺超過15億元，金沙超過10億元，另外勁酒、牛欄山、老村長及茅臺鎮(zhèn)諸多醬香酒品牌，在河南市場都擁有一定的市場份額，加在一起突破300億元。

　　業(yè)內人士認為，目前豫酒在河南本土市場的份額不到100億元，也就是不到五分之一，要在短短三年內提高到50%，這幾乎是一個不可能完成的任務。

　　而且，目前白酒消費已經進入寡頭時代，在市場上茅臺五糧液的銷售更是呈現(xiàn)出一騎絕塵之勢。據專家預測，未來白酒市場的集中度會越來越凸顯，作為酒類消費大省的河南歷來是名酒廠家的攻防要地，將會進一步擠壓豫酒的市場份額。

　　《方案》中，要求仰韶酒業(yè)到2025年力爭突破100億元，這充分說明龍頭企業(yè)在行業(yè)中的帶動作用。在全國白酒版圖中，2021年營收過百億的白酒企業(yè)大致有：貴州茅臺、五糧液、瀘州老窖、洋河、汾酒、習酒，郎酒、古井、國臺、劍南春、牛欄山、勁酒等。

　　可以看出，這些企業(yè)有一個共同特點，他們都從區(qū)域品牌成長為全國品牌，在一些重要消費省份都占有一定的市場份額，大多數全國名酒的省外市場銷售額超過本土市場銷售額。這就意味著仰韶酒業(yè)必須在三年內完成從區(qū)域龍頭企業(yè)到全國名酒企業(yè)的轉變，而這個轉變的主要標志是走向省外市場，并且省外市場的銷售要達到一定的規(guī)模。

　　其他豫酒品牌，盡管在河南銷售額尚在10億元以內，河南仍屬于他們的主陣地，但是正如業(yè)內人士分析的那樣，“墻里開花墻外香”，如杜康、寶豐在省外個別市場的知名度和美譽度甚至高過河南本土，因此盡快出臺適應省外市場的產品進行適度的省外開拓，不僅非常有必要，而且可能會有意想不到的效果。

　　聲音一：政府層面需要對豫酒企業(yè)給予大力支持

　　“豫酒到2025年實現(xiàn)這些目標任務沒有問題�！本茦I(yè)營銷專家、北京正一堂營銷咨詢有限公司董事長楊光分析說，，豫酒擁有悠久的歷史文化，基礎非常好。第二，河南是消費大省，又好客，消費能力沒問題。第三，河南省領導重視豫酒發(fā)展，這為豫酒快速發(fā)展提供了契機。第四，在豫酒振興的大背景下，仰韶酒業(yè)增長得比較快，基礎好，產品結構比較合理，目標任務可以實現(xiàn)。

　　“還有兩點需要注意，一是要進一步從輿論上引導人們正確認識豫酒，改變對豫酒的偏見，我認為目前豫酒的品質已經處于高水準，應該進一步提倡豫商賣豫酒，河南人喝河南酒。二是仰韶酒業(yè)要突破百億，不光要做好河南市場，一定要走出河南，讓仰韶酒惠及其他省份的消費者，可以從周邊省份逐步輻射和滲透。”楊光認為。

　　營銷專家賈福春認為，河南省為豫酒制定新的目標任務，這是個好事，政府扶持有望對豫酒整體形成一種新的發(fā)展勢能。從目前來看，豫酒目前的市場占比和目標之間差距較大，為了順利實現(xiàn)這些目標任務，建議省政府在原材料種植、釀酒、稅收、宣傳等方面對豫酒企業(yè)給予支持，在提倡豫商賣豫酒的同時，也要對豫商給予一定的政策及稅收支持。還有，在消費品招標時，相關單位應該優(yōu)先采購豫酒，帶頭喝豫酒，真正形成豫酒消費氛圍，以此加速豫酒復興。

　　賈福春認為，目前河南白酒市場已經被全國頭部品牌瓜分得差不多了。未來仰韶酒業(yè)選擇繼續(xù)深耕河南市場，有望突破50億元大關。但要想在2025年突破100億元，必須得盡快走出河南，而且至少要在省外5～6個省級市場取得優(yōu)良的銷售業(yè)績。同時，豫酒企業(yè)要踏踏實實釀好酒，做出個性化、差異化、特色化，穩(wěn)定營銷團隊，提升服務能力，為再攀新高打好堅實基礎。

　　河南省酒業(yè)協(xié)會會長熊玉亮也持相同觀點。他說，豫酒振興是人心所向，制定新的目標任務也是對豫酒企業(yè)的鼓勵和激勵。要想順利實現(xiàn)目標任務，需要政府層面對豫酒企業(yè)給予大力支持，在宣傳豫酒、傳播豫酒、推介豫酒等方面真正發(fā)揮導向作用，并真正落實在行動上，引導“河南人喝河南酒”“豫商賣豫酒”。熊玉亮表示，豫商賣豫酒一直是豫酒企業(yè)的共同愿望，豫商對豫酒肯定也是有感情的，但是有些豫商還對豫酒企業(yè)心存顧慮。因此，政府層面應該拿出實實在在的激勵政策，對的豫商給予實實在在的鼓勵和獎勵，激發(fā)他們賣豫酒的熱情。

　　聲音二：完成260億元目標任務豫酒需要兩條腿走路

　　《方案》中為河南酒業(yè)及重點白酒企業(yè)首次制定260億元的目標任務，這個數字很誘人、很奪目，引起了社會各界的廣泛關注。

　　當然，質疑聲也不少，有人認為這是在“畫大餅”，有的人認為這是“浮夸風”，有人認為目標任務不切實際，有人認為想實現(xiàn)這些目標任務很難�！敖�年來醬香酒之所以大幅攀升，是因為迎來了消費風口。在風口來臨之前，醬香酒的市場份額也很一般。只是后來風口來臨，不少醬香酒企業(yè)抓緊難得的發(fā)展機會才實現(xiàn)了營收大幅提升。

　　那么豫酒有沒有迎來消費風口呢？一位酒業(yè)觀察人士認為，從2017年河南省政府提出豫酒振興發(fā)展戰(zhàn)略以來，不少地市出臺了對豫酒的扶持政策，尤其是今年洛陽、商丘對豫酒的扶持力度加大，豫酒發(fā)展已經形成了一定的勢能，不少重點豫酒企業(yè)的銷售額逐步向上攀升。尤其是豫酒龍頭企業(yè)仰韶突破30億元，為未來的百億目標奠定了發(fā)展的基礎。

　　只是距離《方案》提出的260億元的三年內發(fā)展目標，這還遠遠不夠，需要各地政府和豫酒企業(yè)付出更多的努力，要兩條腿走路，一要做好家門口市場和根據地市場，奠定企業(yè)發(fā)展的基礎；另一方面，要在全國選擇豫酒文化氛圍和市場氛圍相對良好的市場進行開拓，爭取更大的市場份額。(來源：大河報)

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