嘉士伯官網(wǎng)消息稱，在迄今為止的試點(diǎn)中，嘉士伯集團(tuán)于6月22日公布了其新型纖維瓶的試驗(yàn)，首次將生物基和完全可回收的啤酒瓶送到消費(fèi)者手中。隨著對(duì)不斷發(fā)展的技術(shù)和可持續(xù)實(shí)踐的持續(xù)關(guān)注，該瓶子將用于罐裝有機(jī)和可再生大麥釀造的啤酒。

　　該嘗試對(duì)于加速嘉士伯將啤酒瓶實(shí)現(xiàn)商業(yè)化的雄心至關(guān)重要，將在八個(gè)西歐市場(chǎng)（丹麥、瑞典、挪威、芬蘭、英國(guó)、波蘭、德國(guó)和法國(guó)）對(duì) 8,000 個(gè)纖維瓶進(jìn)行抽樣。這些瓶子將通過(guò)精選的節(jié)日和旗艦活動(dòng)以及有針對(duì)性的產(chǎn)品樣品交付給當(dāng)?shù)叵�費(fèi)者、客戶和其他利益相關(guān)者。

　　這種規(guī)模的測(cè)試將使嘉士伯有機(jī)會(huì)收集人們對(duì)產(chǎn)品體驗(yàn)的反饋，這將為下一代設(shè)計(jì)提供信息。

　　新型纖維瓶充分發(fā)揮 PEF 的潛力

　　纖維瓶的一個(gè)重要里程碑是其植物基 PEF 聚合物襯里，該襯里由嘉士伯的合作伙伴 Avantium 開(kāi)發(fā)，后者是可再生化學(xué)領(lǐng)域的專家。PEF 完全由天然原材料制成，與塑料回收系統(tǒng)兼容，并且如果進(jìn)入國(guó)家回收系統(tǒng)之外，可以降解到大自然中。

　　除了可持續(xù)的包裝優(yōu)勢(shì)外，PEF 還可以作為啤酒和纖維外殼之間的屏障，比傳統(tǒng)的基于化石燃料的 PET 塑料更好地保護(hù)啤酒的味道和氣泡。瓶子的外殼由包裝公司 Paboco 生產(chǎn)，由可持續(xù)來(lái)源的木纖維組成，也是生物基的。與罐裝或玻璃瓶相比，這種外殼具有絕緣特性的額外好處，可以幫助啤酒保持更長(zhǎng)時(shí)間的低溫。

　　嘉士伯集團(tuán)發(fā)展副總裁 Stephane Munch 表示：“我們很高興將我們的新纖維瓶帶到消費(fèi)者手中，讓他們親自體驗(yàn)。該試點(diǎn)將在大規(guī)模測(cè)試該產(chǎn)品的生產(chǎn)、性能和回收方面發(fā)揮更大的作用�！�

　　“識(shí)別和生產(chǎn) PEF 作為啤酒的有效功能屏障，一直是我們面臨的挑戰(zhàn)之一，因此，獲得良好的測(cè)試結(jié)果、與供應(yīng)商合作并看到生產(chǎn)線罐裝是一項(xiàng)了不起的成就！”

　　除了瓶蓋外，瓶子也是生物基的，這是目前確保產(chǎn)品質(zhì)量所必需的，瓶子和瓶都是完全可回收的。展望未來(lái)，Paboco、嘉士伯和更廣泛的紙瓶社區(qū)的合作伙伴正在探索基于纖維的替代瓶蓋，預(yù)計(jì)在 2023 年推出通用解決方案。Carlsberg 將與 Avantium 和 Paboco繼續(xù)合作，利用今年的消費(fèi)者反饋，繼續(xù)開(kāi)發(fā)適用于啤酒包裝的3.0方案。

　　使用非傳統(tǒng)大麥

　　進(jìn)步不局限于瓶子本身，嘉士伯還為 2022 年的消費(fèi)者試驗(yàn)裝瓶了一種更可持續(xù)的啤酒。嘉士伯與大麥麥芽供應(yīng)商 Soufflet 合作，使用完全有機(jī)和可再生農(nóng)業(yè)實(shí)踐培育的大麥釀造啤酒。更具體地說(shuō)，在有機(jī)大麥田中種植了覆蓋作物，為再生農(nóng)業(yè)帶來(lái)了一些額外的好處。

　　雖然消費(fèi)者仍然可以期待同樣獨(dú)特的嘉士伯口味，但與傳統(tǒng)耕作方法相比，用于種植大麥的方法旨在改善農(nóng)田生物多樣性，增強(qiáng)土壤健康，并增加土壤的自然碳固存。

　　不斷追求更好

　　在產(chǎn)品的生命周期評(píng)估中，第 2.0 代纖維瓶的表現(xiàn)已經(jīng)優(yōu)于一次性玻璃瓶，嘉士伯對(duì)隨后的第 3.0 代設(shè)計(jì)抱有更大的雄心。目前預(yù)測(cè)支持嘉士伯的愿景，即纖維瓶的排放量比目前的一次性玻璃瓶減少多達(dá) 80%。

　　因此，每制造一個(gè)一次性玻璃瓶，就可以使用相同的碳足跡制造五個(gè)纖維瓶。嘉士伯的目標(biāo)是讓纖維瓶達(dá)到與可再罐裝玻璃瓶相同的低碳足跡，這是目前在系統(tǒng)中收集和重復(fù)使用時(shí)表現(xiàn)好的主要包裝。當(dāng)纖維瓶大規(guī)模商業(yè)化時(shí)，它將擴(kuò)大嘉士伯消費(fèi)者的選擇和補(bǔ)充，而不是取代現(xiàn)有的包裝，如玻璃瓶和鋁罐。

　　嘉士伯集團(tuán)可持續(xù)發(fā)展總監(jiān) Simon Boas Hoffmeyer 補(bǔ)充說(shuō)：“我們新的纖維瓶所取得的進(jìn)展證明了嘉士伯的開(kāi)拓精神，專注于制造更好的產(chǎn)品。自2015 年以來(lái)，我們一直在努力開(kāi)展該項(xiàng)目，旨在通過(guò)進(jìn)一步改善瓶子的環(huán)境足跡和產(chǎn)品性能來(lái)繼續(xù)設(shè)定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。合作是關(guān)鍵，與我們的合作伙伴一起，我們很高興看到可持續(xù)包裝解決方案的研究和開(kāi)發(fā)正在成為常態(tài)�！�

　　該試驗(yàn)開(kāi)展于嘉士伯ESG 計(jì)劃啟動(dòng)之前，在現(xiàn)有的可持續(xù)發(fā)展績(jī)效和勢(shì)頭的基礎(chǔ)上，在可持續(xù)農(nóng)業(yè)和可持續(xù)包裝領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)新的雄心壯志，使嘉士伯能夠減少價(jià)值鏈中的碳影響。（文章來(lái)源：啤酒日?qǐng)?bào)）

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