日前，2023成都米其林指南發(fā)布會(huì)及“錦繡傾成”主題晚宴舉行。作為米其林指南“中國(guó)大陸地區(qū)官方合作伙伴”，五糧液跨界攜手米其林指南，共同開啟一場(chǎng)“和美食光 邂逅經(jīng)典”的美食與美酒盛宴，用年輕、時(shí)尚的方式向新生代的消費(fèi)群體講好中國(guó)白酒故事、五糧液故事。

　　發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)“星光”璀璨，五糧液、欣和、寶珀、人頭馬、歐麗薇蘭等品牌云集。五糧液攜501五糧液、經(jīng)典五糧液、第八代五糧液、國(guó)際時(shí)尚·五糧液、39度低度五糧液等核心產(chǎn)品亮相，其深厚的歷史文化底蘊(yùn)、豐富的產(chǎn)品體系和靈動(dòng)時(shí)尚的品牌魅力，讓現(xiàn)場(chǎng)嘉賓充分感受到了四川的熱情好客和“川酒甲天下，精華在宜賓”的“香濃”。

　　晚宴上，來(lái)自北京、上海、廣州和成都四地的米其林餐廳主廚，以奇巧精湛的廚藝精心打造了6道風(fēng)格各異、獨(dú)具特色的菜品。其中，來(lái)自上海米其林二星餐廳吉品軒主廚帶來(lái)的“太白醉香乳鴿蟹黃凍”，專為中國(guó)酒文化傳承者經(jīng)典五糧液定制，融美味、匠心和品鑒之道為一體，從百菜百味的川菜中汲取靈感，將上海的醉鹵風(fēng)味、四川的泡椒風(fēng)味與中國(guó)白酒創(chuàng)意結(jié)合，鮮蝦的爽口、乳鴿的嫩滑、蟹？的醇厚，在主廚精湛刀工的加持下，將“大國(guó)濃香”的芬芳有機(jī)融合在這道新式粵菜中，搭配源自1368年明初古窖池的經(jīng)典五糧液，愈加香濃醉人，“美食+美酒”在舌尖迸發(fā)出美妙體驗(yàn)，帶來(lái)經(jīng)典的味覺碰撞和味蕾及視覺享受，讓現(xiàn)場(chǎng)嘉賓贊不絕口。

　　五糧液跨界攜手米其林指南，是其推出“五糧液·緣定晶生”這一高度時(shí)尚化的產(chǎn)品之后，又一次攜手國(guó)際級(jí)IP，以高品質(zhì)產(chǎn)品滿足消費(fèi)者品質(zhì)生活新需求，用年輕、時(shí)尚的方式向新生代的消費(fèi)群體講好中國(guó)白酒故事、五糧液故事的創(chuàng)新探索。

　　作為中國(guó)濃香型白酒典型代表，五糧液釀造技藝始于唐，興于宋，成于明，清得名（1909年），秉承“弘揚(yáng)歷史傳承，共釀和美生活”使命，始終致力于為消費(fèi)者釀造美酒。誕生于1900年的米其林指南，秉承“與美食愛好者分享美好飲食體驗(yàn)”初心，致力為消費(fèi)者打造綠色且愉悅的美食體驗(yàn)。初心相通、情懷相近，兩個(gè)百年傳奇品牌在匠人匠心、傳承創(chuàng)新、味蕾享受等方面高度契合，均著眼于品質(zhì)生活，更好滿足消費(fèi)者對(duì)美好生活的向往。

　　今年1月，首版《成都米其林指南》正式發(fā)布，成都成為繼北京、上海、廣州之后，第四座迎來(lái)米其林指南的中國(guó)內(nèi)地城市。五糧液攜手米其林指南，成為“2022成都米其林指南官方合作伙伴”，為成都獻(xiàn)上了一場(chǎng)酒食盛宴。在高度契合的味覺追求下，今年8月，雙方合作升級(jí)，五糧液成為“米其林指南中國(guó)大陸地區(qū)官方合作伙伴”精彩亮相2022廣州米其林指南發(fā)布會(huì)及“珠光粵色”主題晚宴，并攜手相約成都、北京、上海三城，繼續(xù)推出創(chuàng)新形式、創(chuàng)新內(nèi)容、創(chuàng)新表達(dá)的“美食+美酒”的“和美盛宴”，以跨界融合形式向消費(fèi)者講好中國(guó)白酒故事的同時(shí)，持續(xù)擦亮五糧液“大國(guó)濃香 和美五糧 中國(guó)酒王”的金字招牌。

　　此外，今年中秋節(jié)前后，五糧液攜手米其林指南，在北京、上海、廣州等多家米其林星級(jí)餐廳推出融合多元化烹飪技藝的五糧液定制餐配酒套餐，將餐廳特色美食與“大國(guó)濃香”創(chuàng)意搭配，不僅帶來(lái)感官的多重享受，也豐富了美食文化的和諧交融，探尋著“美食+美酒”品質(zhì)生活的全新定義。

　　為契合新時(shí)代消費(fèi)需求和貼近年輕消費(fèi)群體，近年來(lái)，五糧液持續(xù)創(chuàng)新開展跨界合作，加大品牌宣傳與IP活動(dòng)力度，并針對(duì)不同消費(fèi)群體開展各種場(chǎng)景式、情感式、互動(dòng)化和個(gè)性化服務(wù)，與故宮、《三聯(lián)生活周刊》《南方周末》等攜手打造了“上新了·故宮”“紫禁城”“長(zhǎng)江文化帶萬(wàn)里行”“有禮了！中國(guó)”“中國(guó)西湖情玫瑰婚典”等系列文化IP，以美酒致敬傳統(tǒng)文化經(jīng)典，并升級(jí)打造了“5·20和美文化節(jié)”“9·15專賣店店慶日”“12·18超級(jí)粉絲節(jié)”等五糧液專屬IP，品牌愛好者數(shù)量不斷壯大，五糧液在高端消費(fèi)圈中的口碑穩(wěn)步提升。

　　文韻酒中藏。中國(guó)白酒，一直伴隨著華夏文明的創(chuàng)造與傳承，蘊(yùn)含著中國(guó)智慧、中國(guó)精神、中國(guó)價(jià)值，具有永恒的時(shí)代魅力與獨(dú)特的當(dāng)代價(jià)值，始終是人際交往、文化交流、文明互鑒的橋梁與紐帶。作為中國(guó)濃香型白酒代表的五糧液，將一如既往秉承傳承之初心，在用美酒講好中國(guó)文化的道路上美美與共、致遠(yuǎn)前行。（來(lái)源：智度名酒評(píng)論）

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