9月9日，以“匯聚全 球佳釀，共創(chuàng)美好生活”為主題的第十二屆中國(guó)(貴州)國(guó)際酒類博覽會(huì)在貴陽開幕。作為貴州兩大歷史名酒，安酒已連續(xù)12年參展亮相貴州酒博會(huì)，與習(xí)酒等十二家習(xí)水企業(yè)組團(tuán)在習(xí)水產(chǎn)區(qū)展館集體亮相，并深度參與“2023習(xí)水產(chǎn)區(qū)醬香白酒高質(zhì)量發(fā)展研討會(huì)”。

　　扎根赤水河畔

　　潛心匠造美酒！

　　1930年，遵義人周紹成創(chuàng)立“醉群芳”酒坊，百草入曲，釀出開甑半城香的“安茅”；1955年，全國(guó)首屆釀酒會(huì)議，貴州安酒與貴州茅臺(tái)共同榮獲“甲級(jí)酒”；1963年起，貴州安酒蟬聯(lián)歷屆“貴州名酒”稱號(hào)，成為“貴州老八大”……

　　1988年，貴州安酒乘改革大勢(shì)，率先開啟市場(chǎng)化之路，成立中國(guó)白酒集團(tuán)——貴州安酒集團(tuán)，連續(xù)四年穩(wěn)居全國(guó)白酒產(chǎn)量第 一位。目前，“穩(wěn)與進(jìn)”已然構(gòu)成貴州安酒的發(fā)展關(guān)鍵詞，“穩(wěn)扎穩(wěn)打與高歌猛進(jìn)”齊頭并進(jìn)。

　　以2023年上半年的發(fā)展為例，面對(duì)“集中與分化共生、調(diào)整與淘汰共存”的市場(chǎng)局面，貴州安酒仍舊可以從容不迫，堅(jiān)持戰(zhàn)略定力，走符合安酒特色的發(fā)展之路。

　　在業(yè)內(nèi)人士看來，“扎根赤水河畔，潛心匠造美酒！”正是貴州安酒出眾、出色的核心保 障，釀造環(huán)境與精益求精的匠心傳承，讓安酒得以憑借品質(zhì)持續(xù)贏得市場(chǎng)口碑與好評(píng)，進(jìn)而才能不斷鞏固“穩(wěn)與進(jìn)”的發(fā)展格局。

　　一方面，作為“世界美酒·特色產(chǎn)區(qū)”，習(xí)水產(chǎn)區(qū)特有的地理位置、溫度、濕度和土壤，造就了不可復(fù)制的醬酒釀造環(huán)境。近年來，習(xí)水縣發(fā)揮赤水河流域醬香型白酒原產(chǎn)地和主產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢(shì)，把白酒產(chǎn)業(yè)確定為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、首位產(chǎn)業(yè)。2022年，全縣白酒產(chǎn)能突破17萬千升，產(chǎn)量突破15萬千升，銷售收入超300億元。

　　貴州安酒集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，習(xí)水產(chǎn)區(qū)是不可多得的好產(chǎn)區(qū)，是鑲嵌在美酒河上的一顆璀璨明珠，是發(fā)展白酒產(chǎn)業(yè)的風(fēng)水寶地。

　　另一方面，貴州安酒自強(qiáng)不息地奮斗，正以不斷擴(kuò)充的產(chǎn)能為品質(zhì)與品牌提升保駕護(hù)航。2022年，貴州安酒在實(shí)現(xiàn)“加速度”發(fā)展的同時(shí)，產(chǎn)能也在繼續(xù)擴(kuò)增，制曲規(guī)模和下沙規(guī)模均突破4萬噸，貴州安酒宣布，2023年制曲規(guī)模進(jìn)一步提升，將達(dá)到4.5萬噸。

　　貴州安酒持續(xù)加碼產(chǎn)能，不僅表達(dá)了對(duì)行業(yè)的發(fā)展看好，更是貴州安酒自我加壓、加碼，將品質(zhì)“優(yōu)勢(shì)”進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為品牌“勝勢(shì)”，是戰(zhàn)略層面的布局，也是走向品牌的重要基石。

　　連續(xù)12年亮相

　　安酒真講究！

　　今年，貴州酒博會(huì)迎來第十二屆，這也貴州安酒連續(xù)參展、深度參與的第12年，這是貴州安酒堅(jiān)守長(zhǎng)期主義的最直接呈現(xiàn)。

　　在這12年的時(shí)間里，酒博會(huì)記錄著貴州白酒品牌榮光。貴州安酒不畏周期變化，始終堅(jiān)持長(zhǎng)期主義，堅(jiān)守品質(zhì)于心、恪守匠心于行……

　　“釀自赤水河畔、甄選紅纓子糯高粱、堅(jiān)持12987大曲醬香古法、陶壇足置5年以上、安酒自家原釀”，確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定和口感卓越，堅(jiān)持以品質(zhì)贏得消費(fèi)者的信任和認(rèn)可。

　　眾所周知，2023年以來，白酒消費(fèi)回暖是大勢(shì)所趨，與此同時(shí)，市場(chǎng)消費(fèi)低迷狀態(tài)仍未退去，困難的時(shí)候，肯定有知難而退的企業(yè)出現(xiàn)，但也有如貴州安酒一般，對(duì)自身充滿信心，對(duì)未來充滿期望的企業(yè)。

　　“他們”會(huì)秉持著長(zhǎng)期主義的經(jīng)營(yíng)理念和價(jià)值觀，順利穿越當(dāng)前的一段艱難歲月，并為整個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來新的希望與動(dòng)能。

　　“貴州安酒，這酒講究�！辈粌H是一句廣告語，也是對(duì)貴州安酒的真實(shí)評(píng)價(jià)。在業(yè)內(nèi)人士看來，多年以來，貴州安酒已經(jīng)用實(shí)踐證明，堅(jiān)持長(zhǎng)期主義不僅能實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展，也讓締造“中國(guó)醬酒核心頭部品牌”的戰(zhàn)略路徑愈加清晰。

　　未來，隨著貴州安酒的發(fā)展與壯大，其不僅可以推動(dòng)習(xí)水產(chǎn)區(qū)的建設(shè)與發(fā)展持續(xù)“向前”，更可以為白酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)一份力量，為其他酒企提供值得借鑒的經(jīng)驗(yàn)。（文章來源：賣酒狼圈子）

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