中國白酒行業(yè)經歷了數(shù)次行業(yè)周期更迭之后，進入了全新的發(fā)展階段。在華潤啤酒（控股）有限公司黨委書記、董事會侯孝海對其提出的“白酒新世界”概念的描述中，新世界的重要特征之一，是消費人群的迭代，即年輕化的消費趨勢、中產階級的迅速擴大、女性力量的迅速崛起必將助推消費升級的浪潮。如何實現(xiàn)傳承與創(chuàng)新雙向發(fā)展，做一款符合當下消費審美趨勢、品質感與性價比兼具、人人都喜歡喝的小醬酒？金沙酒業(yè)對行業(yè)及大眾交出了自己的答案。

　　10月13日，金沙小醬酒于上海第十九屆中國國際酒業(yè)博覽會期間正式發(fā)布，以高顏值、高品質、高性價比，迎接新生代的多元消費場景，引發(fā)行業(yè)與消費者的廣泛關注。

　　迎接白酒新世界，

　　金沙小醬應運而生

　　“過去幾年，在各行各業(yè)中，我們不斷見證一個個新消費品牌的強力強勢崛起。抖音、小紅書等移動互聯(lián)網平臺顛覆了以往的溝通方式。”華潤啤酒副總裁、金沙酒業(yè)黨委書記、總經理范世凱在金沙小醬發(fā)布會上的致辭中表達了對近幾年消費市場的觀察與理解。范世凱認為，白酒新世界下的新人群有著鮮明的特點：他們一部分是注重個人價值、喜歡游戲、旅游、休閑娛樂的潮流青年；他們也是注重圈層社交、追求消費品質、強調家庭價值的新生代人群和城市新中產。據此，他預判在這些新時代的新人群中，白酒的消費場景將會迸發(fā)出前所未有的多樣性與豐富性。金沙小醬作為金沙酒業(yè)探索白酒新世界的“開路先鋒”，將打破白酒的傳統(tǒng)方式，讓白酒真正地走進新生代消費者的生活與消費場景。

　　匠心打造“三高一多”，

　　金沙小醬將在新人群中流行

　　金沙小醬酒是金沙酒業(yè)匠心打造的一款具有“三高一多”特征的小醬酒：一款集合高品質、高顏值、高性價比，可以適用于多元消費場景的小醬酒。金沙小醬貫穿著金沙酒業(yè)的回沙工藝，傳承傳統(tǒng)回沙古法，沿用醬酒傳統(tǒng)“12987”釀造工藝，小小的瓶身中的金沙小醬，卻有馥郁醬香，醇柔風格盡顯金沙酒業(yè)底蘊，金沙小醬擁有的高品質。

　　在外觀設計上，讓其金沙小醬瓶色延續(xù)中式美學，莊重中和，“回紋” 玻璃雕花工藝與金沙回沙工藝相呼應，讓盛裝美酒的器皿，進階為具有美學價值的醬酒藝術品。高顏值的特性讓其有望成為讓人具有主動分享欲望的朋友圈素材。同時，在醬酒高成本的行業(yè)瓶頸下，金沙小醬酒堅持更適合消費者的的價格組合策略，讓價格和價值相當匹配，極高的性價比為其廣闊的市場前景作了充分的鋪墊。

　　在高顏值、高品質、高性價比的加持之下，金沙小醬將會突破商務宴請與禮品消費場景限制，擁有更多元的消費場景：在日常酒場里，無論是三三兩兩的好友小聚，還是享受放松一刻的居家小酌，或者度過休閑周末的近郊游，都能見到金沙小醬酒的身影。

　　“啤+白”雙賦能，

　　金沙小醬蓄勢待發(fā)

　　白酒進入市場既要“借趨勢”，也要“借優(yōu)勢”。在華潤酒業(yè)“啤+白”雙賦能格局下，金沙小醬抓住趨勢，從消費場景、消費人群、技術創(chuàng)新、產品創(chuàng)新上，都開辟了一條全新的道路，作為華潤酒業(yè)“1+1+N”品牌策略的重要產品矩陣補充，將更充分地釋放“啤+白”戰(zhàn)略勢能。對于更好地“借優(yōu)勢”，金沙小醬優(yōu)選華潤啤酒相對優(yōu)勢區(qū)域，和金沙酒業(yè)市場基礎較好的區(qū)域進行戰(zhàn)略布局，秉持“優(yōu)勢互補、誰強誰做、共建共享”的渠道建設理念，堅持“同心、同策、同贏、同力、同利、同行”的六同發(fā)展策略，以新媒體為重要傳播陣地，打好全渠道覆蓋的推廣組合拳，在已有的勢能下精益求精。

　　據悉，今年的上海酒博會期間，金沙酒業(yè)亮相上海國家會展中心5號館A17號展位，除了舉行金沙小醬的新品上市發(fā)布會，金沙酒業(yè)還參加了由中國酒業(yè)協(xié)會主辦參加“2023中國年份酒價值論壇”和“千品千味·美美與共 中國白酒風味標準大會”。其中，金沙酒業(yè)真實年份酒系列亮相“2023中國年份酒價值論壇”，充分展示金沙酒業(yè)七十年底蘊。

　　在“千品千味·美美與共 中國白酒風味標準大會”上，金沙酒業(yè)和十余家白酒企業(yè)一道與協(xié)會領導、行業(yè)專家等共聚一堂，剖析中國白酒風味價值，解讀中國白酒風味標準，品味中國白酒的魅力，推動中國白酒美美與共，并向行業(yè)展示了金沙酒業(yè)獨特醇柔醬香背后的品牌積淀。據悉，金沙酒業(yè)目前年產基酒達2.4萬噸，基酒庫存超6萬噸。相信在上海酒博會金沙酒業(yè)的四場聯(lián)動帶來的高能開場后，“開路先鋒”金沙小醬酒將在白酒新世界中有不俗的亮眼表現(xiàn)。（文章來源：中國酒業(yè)雜志）

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