時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)眼間2023年即將步入尾聲。這一年，是白酒行業(yè)復(fù)蘇性發(fā)展的一年，是擠壓式增長(zhǎng)的一年，是去庫(kù)存為首要任務(wù)的一年，更是產(chǎn)業(yè)深度調(diào)整的一年。過去一年，白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，品牌眾多，而隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的覺醒，對(duì)傳統(tǒng)白酒的需求點(diǎn)更為精準(zhǔn)，這讓白酒行業(yè)面臨了頗大的挑戰(zhàn)。在這種背景下，行業(yè)都在盼望新風(fēng)口的到來。

　　無論如何，2023都即將成為歷史，令人滿懷期待的2024即將到來。那么在2024年，有哪些市場(chǎng)可能成為新風(fēng)口呢？

　　風(fēng)口一：清香熱市場(chǎng)。

　　如果說2021年是“清香元年”，意味著清香熱開始興起，那么2024年則可看作清香熱高度繁榮的一年。與醬香熱不同的是，清香熱是由消費(fèi)端引 領(lǐng)而起的消費(fèi)熱潮。消費(fèi)需求的廣泛性，決定了清香熱不存在需求不足、價(jià)格倒掛的問題。加上清香白酒優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的品類特征，可以快速布局吃下市場(chǎng)紅利。

　　考慮到當(dāng)前的外部經(jīng)濟(jì)形勢(shì)，只要消費(fèi)群體的收入水平?jīng)]有特別顯著的改善，那么作為剛需的清香品類產(chǎn)品就不會(huì)滯銷。從這個(gè)角度看，清香熱在一兩年內(nèi)不會(huì)有衰落的可能性。當(dāng)然，隨著入局者的增多，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)確實(shí)會(huì)變得更加激烈。

　　風(fēng)口二：新消費(fèi)人群市場(chǎng)。

　　隨著90后、00后消費(fèi)群體的崛起，新消費(fèi)人群的市場(chǎng)需求也會(huì)持續(xù)擴(kuò)大。相對(duì)而言，他們對(duì)白酒的需求與傳統(tǒng)的消費(fèi)群體有所不同。他們更注重口感、品質(zhì)以及個(gè)性化，這為白酒行業(yè)提供了新的機(jī)會(huì)。

　　基于消費(fèi)需求的多樣性，想要搶占新消費(fèi)人群的市場(chǎng)，酒企需要更為精準(zhǔn)的市場(chǎng)定位。舉例來說，對(duì)傳統(tǒng)酒桌禮儀不屑一顧的00后們，在喝酒上普遍追求悅己，低度微醺是他們的標(biāo)簽。那么想要得到他們的認(rèn)可，勢(shì)必就要從低度化和飲用舒適度角度去挖掘產(chǎn)品價(jià)值。

　　風(fēng)口三：健康白酒市場(chǎng)。

　　在以往，提到健康白酒，不少業(yè)內(nèi)人都嗤之以鼻。但近一兩年來，健康白酒市場(chǎng)的份額，肉眼可見地?cái)U(kuò)大了。隨著消費(fèi)者對(duì)健康的關(guān)注度提高，健康白酒的概念逐漸受到消費(fèi)者的青睞。這種市場(chǎng)需求的出現(xiàn)，為白酒行業(yè)提供了新的發(fā)展機(jī)會(huì)。

　　從市場(chǎng)格局看，健康白酒市場(chǎng)目前沒有占據(jù)市場(chǎng)支配地位的品牌，但確實(shí)已有不少發(fā)展成績(jī)突出的產(chǎn)品。譬如毛鋪草本酒、勁酒等。健康白酒迎合了60、70后有錢有閑消費(fèi)群體的健康需求，也契合80、90甚至00后對(duì)健康生活的需要�？梢哉f是全年齡段的價(jià)值引 領(lǐng)。這樣的市場(chǎng)，一定值得期待。

　　風(fēng)口四：電商市場(chǎng)。

　　隨著電商的快速發(fā)展，越來越多的消費(fèi)者選擇在線上購(gòu)買商品。白酒行業(yè)的線上化進(jìn)程，近年來也在持續(xù)加快。以茅臺(tái)為例，線上化平臺(tái)“i茅臺(tái)”年銷售額已經(jīng)超過250億元，更何況，它達(dá)成這個(gè)目標(biāo)僅用了不到兩年時(shí)間。

　　在行業(yè)巨頭的帶領(lǐng)下，也有越來越多的白酒企業(yè)開始深度布局線上銷售渠道。我們不時(shí)可以看到某些酒企與京東、拼多多等平臺(tái)開展戰(zhàn)略合作，而抖音直播賣酒也正在成為酒企營(yíng)銷的標(biāo)配，不少酒企借此實(shí)現(xiàn)了市場(chǎng)地位的逆襲。

　　2024年，白酒的線上市場(chǎng)，依然值得持續(xù)期待。

　　風(fēng)口五：創(chuàng)新消費(fèi)場(chǎng)景市場(chǎng)。

　　隨著消費(fèi)場(chǎng)景的多樣化，白酒行業(yè)需要不斷創(chuàng)新，適應(yīng)新的消費(fèi)場(chǎng)景。例如近段時(shí)間風(fēng)靡一時(shí)的白酒品牌演唱會(huì)營(yíng)銷模式，借助明星的粉絲效應(yīng)，通過買酒送票、抽獎(jiǎng)送票等形式，既收割了流量又增加了銷量，算得上一舉兩得。又比如郎酒推出的“青花薈”金卡會(huì)員，通過為超高端優(yōu)質(zhì)客戶提供優(yōu)質(zhì)體驗(yàn)，持續(xù)強(qiáng)化高端印象，引導(dǎo)核心消費(fèi)群體持續(xù)消費(fèi)。

　　當(dāng)然，創(chuàng)新的方向還有很多，譬如跨界聯(lián)名產(chǎn)品、深度體驗(yàn)營(yíng)銷等。那些能改變消費(fèi)模式和創(chuàng)造消費(fèi)需求的創(chuàng)新，勢(shì)必在2024掀起新的消費(fèi)浪潮。

　　總體來看，當(dāng)前白酒市場(chǎng)面臨著挑戰(zhàn)，但同時(shí)也充滿了機(jī)遇。新風(fēng)口的到來可能會(huì)為行業(yè)帶來新的增長(zhǎng)動(dòng)力，但前提是行業(yè)需要做好準(zhǔn)備，積極應(yīng)對(duì)可能的市場(chǎng)變化。對(duì)于企業(yè)而言，需要關(guān)注消費(fèi)者需求的變化，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品和服務(wù)，同時(shí)也要關(guān)注市場(chǎng)趨勢(shì)的變化，以便在新的風(fēng)口到來時(shí)能夠迅速抓住機(jī)會(huì)。此外，行業(yè)還需要加強(qiáng)合作和交流，共同推動(dòng)白酒行業(yè)的發(fā)展。

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