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 酒企C端化背后:品鑒套利、“盜”掃紅包……廠商博弈下終端亂象何時休?
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酒企C端化背后:品鑒套利、“盜”掃紅包……廠商博弈下終端亂象何時休?

http://www.0000384.com/baijiuzs/  2024-01-18  閱讀數(shù):417

  近年來,在渠道庫存高啟、價格倒掛、消費預期降低的背景下,C端被視為新階段下酒業(yè)發(fā)展的重要引擎。由此,從頭部酒企到三四線中小酒企,均開啟“向C大戰(zhàn)”。

  然而,C端戰(zhàn)略發(fā)展過程中卻遇到諸多問題。酒企借渠道扁平化將經(jīng)銷商的優(yōu)質(zhì)團購客戶發(fā)展為代理商、“一刀切”地大幅砍掉對經(jīng)銷商的費用支持等操作,在終端動銷不暢大背景下,渠道利潤受損無疑進一步激化廠商關(guān)系,疊加部分酒企在政策落實過程中監(jiān)管執(zhí)行不到位,也引發(fā)渠道出現(xiàn)諸如自行揭蓋掃碼領(lǐng)紅包套費用、品鑒會套利等渠道亂象。

  品鑒會套利、“盜”掃開瓶紅包

  酒企C端化進程中亂象頻出

  經(jīng)銷商普遍看來,“一路向C”戰(zhàn)略下,部分酒企推進渠道扁平化的手段或許有些“激進”。

  “在某名酒執(zhí)行C端戰(zhàn)略的過程中,我就是那個被換掉的代理商”,談到某名酒的C端戰(zhàn)略時,山東一經(jīng)銷商劉文(化名)露出苦笑。

  劉文告訴酒業(yè)家,該品牌為推進C端戰(zhàn)略,不斷進行市場下沉發(fā)展新經(jīng)銷商,同時不斷減少原有經(jīng)銷商的代理區(qū)域。

  C端化過程中,引起經(jīng)銷商更大不滿的另一表現(xiàn)是酒企直接“搶客戶”。華安證券在一份研報中指出,有品牌曾通過經(jīng)銷商獲得優(yōu)質(zhì)客戶資源,將其發(fā)展為團購商,并給予較優(yōu)惠的政策,此舉影響了主渠道經(jīng)銷商利潤,最終引發(fā)較大規(guī)模的“退商潮”。

  此品牌也并非個例!熬茝S讓你來做品鑒、做團購,酒廠提供支持。他們的人在現(xiàn)場加一圈微信,飯還沒散你就收到新的價格體系!鄙钲诰茦I(yè)人士李軍(化名)告訴酒業(yè)家,現(xiàn)在一些比較偏激的酒商采取的應(yīng)對方式是,其組織活動甚至要求酒廠不能參加。

  深圳另一酒業(yè)資深人士也透露,一些頭部品牌做渠道扁平化搶了經(jīng)銷商不少客戶!巴瑯赢a(chǎn)品價格體系不一樣,客戶就對你有意見了!痹撡Y深人士進一步表示,原來并沒有團購渠道的說法,所有團購都是通過酒商,而團購商大部分在煙酒行,所以煙酒行都有50%-60%的業(yè)務(wù)來自團購渠道,“現(xiàn)在他們想把這些資源歸集到一個大團購商處,但是卻把整個生態(tài)打亂了!

  深圳經(jīng)銷商陳勝(化名)告訴酒業(yè)家,現(xiàn)在部分大的有實力的品牌不僅在搶奪大商利潤,也在搶奪終端門店的渠道資源!罢f是去各大企業(yè)做推廣,實際上就是去送酒,對經(jīng)銷商來說本來是可以賣一些酒的,但現(xiàn)在送的酒夠喝了,起碼來說買的量也少了!

  此外,也有酒企在推進渠道費用改革時,投向C端,“一刀切”地大幅砍掉對經(jīng)銷商的費用支持。

  “某些品牌在2023年推行渠道費用改革,將原本對經(jīng)銷商投入的絕大部分,轉(zhuǎn)投到掃碼中獎、空盒換酒、反向獎勵等C端促銷上,而不再促進渠道備貨。這種一刀切的做法風險較大,如果能以量換價,經(jīng)銷商的利益還有部分保 證;但如果量沒有實際提升,經(jīng)銷商的利益就損失了,品牌銷量也上不來!睆B門一經(jīng)銷商吳勇(化名)認為,這種行為會極大影響經(jīng)銷商的打款熱情。

  更值得關(guān)注的是,在酒企將諸多費用從渠道向終端、消費者轉(zhuǎn)移的過程中,引發(fā)了一系列經(jīng)銷商費用套取的亂象。

  一個典型的案例便是品鑒會套利。“在我們?nèi)ψ永锩,品鑒會套利已經(jīng)不是啥新鮮事了,這兩年行情比較難,更是流行!卑贅s市場酒商李明(化名)表示。

  酒業(yè)家在與百榮市場多位酒商的交流中發(fā)現(xiàn),品鑒會套利一般有多種形式:一種是點菜自己吃,按要求拍照,從而把餐費和品鑒酒套取出來;第二種是把菜品的標準降低,把多出來的費用作為利潤;第三種是菜品的一桌多用,多個品牌以一桌菜品同時拍照。很多套取費用的行為不嚴查很難發(fā)現(xiàn),同時即使嚴查也可以采取換蓋、換瓶等策略應(yīng)對。

  “上有政策下有對策。”深圳酒商告訴酒業(yè)家,某頭部品牌此前開品鑒會只需將空瓶倒著放拍照即可,現(xiàn)在則進化為需要現(xiàn)場錄像敲碎酒瓶。“這樣經(jīng)銷商也有辦法應(yīng)對。比如用兩個角度拍,就可以用在兩場品鑒會。再賣品鑒酒也可以,比如這個酒1400元一瓶,現(xiàn)在降價賣給消費者,但是需要把瓶子退給經(jīng)銷商。甚至直接就是現(xiàn)場倒給你!本粕掏嘎丁

  與此類似的還有部分經(jīng)銷商為獲取紅包,自行揭蓋掃碼賣“開蓋酒”。酒業(yè)家曾在《“瘋狂”的白酒反向紅包激勵,是良藥還是毒藥?》一文中提到,反向紅包本是終端去庫存的利器,卻被一些不太規(guī)矩的經(jīng)銷商找到漏洞,大肆盜掃紅包,然后將產(chǎn)品低價甩賣。河南一酒商賈磊(化名)告訴酒業(yè)家,自己除了開直播折價銷售、低價賣給煙酒店,很多開蓋酒都低價賣給一些個體老板、小公司的客戶,作為這些公司的團購用酒。煙酒店也仿照經(jīng)銷商的操作,低價直銷或是賣給熟客!俺碎_蓋酒,如今在渠道比較常見的還有撕標酒、刮碼酒、換蓋酒等五花八門的銷售方式存在,出現(xiàn)這些問題的核心還是終端動銷不暢,經(jīng)銷商利潤得不到保 障!辟Z磊說道。

  廠商博弈加劇

  離開渠道談C端是“偽命題”?

  可以看出,在酒企“一路向C”的過程中,廠商為了各自利益導致博弈加劇。而如何平衡廠商利益,成為當下廠商推進C端化戰(zhàn)略亟需解決的問題。

  李軍告訴酒業(yè)家,有酒廠說在深圳一年要開15家授權(quán)專賣店,每家體量500萬!斑@個跟渠道利益怎么平衡?就很難推進!崩钴姳硎。

  針對這一問題,新營銷專家賈福春認為,對廠家而言,不管品牌規(guī)模多大,都不可能一步到位滲透到終端。“廠家的核心資源,我認為還是渠道。離開渠道談終端,談C端,都是偽命題,廠家在C端營銷過程中,應(yīng)該配合經(jīng)銷商做好C端的培育,而不是和經(jīng)銷商去搶C端!

  貴州黔酒營銷有限公司董事長萬興貴對此表示贊同,但他同時指出,部分酒廠直接參與C端的培育動銷,也是被動之舉!坝袝r候C端營銷費用執(zhí)行不到位,就成了經(jīng)銷商利潤變現(xiàn)的一部分。這是目前酒廠與經(jīng)銷商博弈的核心所在。為了進一步做好消費端市場營銷和消費圈層培育,酒廠不得不參與C端市場!比f興貴進一步強調(diào),酒廠的市場支持費用不是空的,也不是為了招商而有的手段,是真實想讓經(jīng)銷商把這部份費用執(zhí)行到終端,讓市場活起來。

  北京太和金樽文化有限公司總經(jīng)理楊金貴則認為,廠家支持經(jīng)銷商無可厚非,但經(jīng)銷商也要主動轉(zhuǎn)變角色!昂芏鄠鹘y(tǒng)經(jīng)銷商主要考慮消化庫存,盡快回款,守株待兔,業(yè)務(wù)員的開拓能力和服務(wù)精神較差。有時候會把自己放在管理的角色而不是服務(wù)的角色,并且會套取大量費用揉到產(chǎn)品當中,這也是造成價格倒掛的原因之一。但現(xiàn)如今,垂直C端后,經(jīng)銷商的角色應(yīng)該從售貨員轉(zhuǎn)變?yōu)檫\營商角色,助零售終端做好消費者客戶服務(wù),做好產(chǎn)品推介,把大量廠家支持垂直到零售端、消費者。”楊金貴強調(diào)。

  有業(yè)內(nèi)人士指出,“廠、商、消費者三方一體”,不是空洞的口號和原則,要強化組織框架和運行規(guī)則,落實到實際運營過程中。(文章來源:酒業(yè)家)

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信息分類:白酒代理  編輯:少博
本文標簽:酒企 終端亂象 

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