http://www.0000384.com/ 2024-04-02 閱讀數(shù):579
從2022至2024,三屆封藏大典以美酒封藏承載美好愿望,形成了展現(xiàn)勁牌神農(nóng)架酒業(yè)品質(zhì)自信和文化自信的酒禮典制,也為深度鏈接消費(fèi)者找到了一個(gè)極好的文化切入點(diǎn)。
以技藝承載匠心傳承,用佳釀封藏時(shí)代流光,3月30日-31日,以“自然佳釀天賜醬香”為主題的勁牌神農(nóng)架酒業(yè)第三屆封藏大典在神農(nóng)架林區(qū)舉行。來(lái)自全國(guó)各地的千余名消費(fèi)者慕名而來(lái),共同見(jiàn)證了醬香陳釀的時(shí)光禮遇,將情懷與匠心再度拉滿。
一場(chǎng)神農(nóng)文化真人實(shí)景大秀在勁牌神農(nóng)架酒業(yè)廠區(qū)上演,消費(fèi)者穿梭其間,既可以體驗(yàn)到感性的、人文的傳統(tǒng)酒禮酒俗,也能穿過(guò)匠心、工藝的大門,讀懂企業(yè)的品質(zhì)力量。一個(gè)生動(dòng)、立體、真實(shí)展現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)耕智慧與釀酒技藝完美結(jié)合的時(shí)代畫(huà)卷在此徐徐展開(kāi)。
邁過(guò)神農(nóng)秘境,走進(jìn)封藏大典,祭祀大典、出酒獻(xiàn)瑞、封壇納福等多個(gè)篇章貫穿其中,創(chuàng)造了屬于勁牌神農(nóng)架酒業(yè)的封藏價(jià)值輸出。每一屆的封藏大典,勁牌神農(nóng)架酒業(yè)都在進(jìn)行內(nèi)容和形式的不斷創(chuàng)新,讓活動(dòng)更有新意、更有特色,也在與消費(fèi)者的文化共振、體驗(yàn)互動(dòng)、情緒共鳴中建立起品牌的鮮明認(rèn)知,實(shí)現(xiàn)了品質(zhì)表達(dá)的輸出以及C端品牌影響力的持續(xù)攀升。
與消費(fèi)者緊密共舞始終是勁牌神農(nóng)架酒業(yè)的堅(jiān)定方向。神農(nóng)架林區(qū)黨委副書(shū)記、政府區(qū)長(zhǎng)劉啟俊在封藏大典上指出,接續(xù)舉辦的封藏大典,以“酒”為媒、以“節(jié)”造勢(shì),承載了大曲醬香型白酒的匠心傳承,寄托了各位“壇主”對(duì)美好生活的虔誠(chéng)追求,必將進(jìn)一步激發(fā)市場(chǎng)活力、釋放消費(fèi)潛力、提振產(chǎn)業(yè)信心。
同時(shí),封藏大典作為勁牌神農(nóng)架酒業(yè)鏈接消費(fèi)者的重要載體,也體現(xiàn)了企業(yè)以C端驅(qū)動(dòng)發(fā)展的特色路徑。中國(guó)酒類流通協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)劉員在致辭中表示:“當(dāng)前正處于酒業(yè)調(diào)整期,存量博弈的時(shí)代同樣是少數(shù)真正具備應(yīng)對(duì)變化、順應(yīng)周期能力的企業(yè)崛起的時(shí)代。醬酒的產(chǎn)業(yè)邏輯正在為特色產(chǎn)區(qū)發(fā)展提供爆發(fā)式增長(zhǎng)的機(jī)遇,在品牌化、品質(zhì)化、產(chǎn)區(qū)化、差異化的趨勢(shì)下,具有生態(tài)、健康等基因的勁牌神農(nóng)架酒業(yè),也將迎來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇!
三屆封藏大典,不斷擦亮勁牌神農(nóng)架酒業(yè)的品質(zhì)名片,也塑造了企業(yè)獨(dú)具特色的文化IP。以產(chǎn)品和服務(wù)體驗(yàn)提高用戶認(rèn)知,持續(xù)輻射更廣泛的消費(fèi)群體,不斷鞏固消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠(chéng)度,勁牌神農(nóng)架酒業(yè)也正建立起穿越周期的發(fā)展韌性。
有長(zhǎng)期主義的長(zhǎng)遠(yuǎn)布局,有優(yōu)質(zhì)、充足的原酒儲(chǔ)備,未來(lái)才能夠厚積薄發(fā),一步一個(gè)腳印,獲得市場(chǎng)和消費(fèi)者的認(rèn)可。而封藏大典已成為勁牌神農(nóng)架酒業(yè)與消費(fèi)者之間最緊密的情感連接,建立與消費(fèi)者高頻互動(dòng)、深度共振的全新樣本。
從活動(dòng)到IP,從儀式感到體驗(yàn)感,勁牌神農(nóng)架酒業(yè)的封藏大典在經(jīng)過(guò)三年的探索與升級(jí)后“漸入佳境”,承載和傳遞著企業(yè)對(duì)品牌戰(zhàn)略的全新思考,也形成了獨(dú)樹(shù)一幟的酒業(yè)盛典,其根源就在于對(duì)消費(fèi)者情緒價(jià)值的精準(zhǔn)洞察和滿足。
作為湖北舉辦封藏節(jié)、開(kāi)售封藏酒的本土醬酒企業(yè),勁牌神農(nóng)架酒業(yè)在封藏大典現(xiàn)場(chǎng)特別設(shè)置了喜結(jié)連理、金榜題名、生辰之樂(lè)、福壽安康、飲水思源、錦繡前程六大場(chǎng)景體驗(yàn),還原了消費(fèi)者最真實(shí)的美好祈愿,并通過(guò)豐富的特色美食、娛樂(lè)活動(dòng)創(chuàng)造愉悅的用戶體驗(yàn),讓他們和家人朋友能夠在現(xiàn)場(chǎng)打卡之余,真正理解一壇封藏酒所寄托的長(zhǎng)情。
這份用心、用情的服務(wù)與誠(chéng)意也打動(dòng)了更多到場(chǎng)的消費(fèi)者。據(jù)了解,本次封藏大典相較于往屆來(lái)說(shuō)是到場(chǎng)人數(shù)最多的一次,獨(dú)具特色的情景互動(dòng)也調(diào)動(dòng)了消費(fèi)者們積極參與封藏的熱情,現(xiàn)場(chǎng)氛圍相當(dāng)熱烈,封藏酒成交量也相當(dāng)不俗,并贏得了消費(fèi)者的廣泛贊譽(yù)與信任。
來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)的楊先生告訴酒業(yè)家:“我兒子明年夏天就要高考了,今年特地來(lái)封藏了100斤,希望他金榜題名。”
從廣州趕來(lái)的藍(lán)先生今年也封藏了200斤,他表示:“如果今年我們的新項(xiàng)目順利落地的話,我們一定把神農(nóng)架封藏酒作為我們的慶功酒。”
剛剛喜得小孫女的吳先生同樣封藏了100斤,不僅是希望小孫女能夠快樂(lè)成長(zhǎng),更對(duì)神農(nóng)架封藏酒的品質(zhì)表示高度認(rèn)可。吳先生表示:“醬酒我喝過(guò)很多,神農(nóng)架醬酒的醬香格外濃郁,入口非常柔和。不僅品質(zhì)很好,價(jià)格也很實(shí)惠!
一壇壇封藏酒被悉心封存儲(chǔ)藏,寄予美好期許,靜候歲月啟封,這正是神農(nóng)架封藏酒錨定消費(fèi)需求、滿足情緒價(jià)值的清晰彰顯,也將伴隨用戶持續(xù)產(chǎn)生影響力裂變。正如勁牌神農(nóng)架酒業(yè)副總經(jīng)理彭聰所言:“我們連續(xù)舉辦三屆封藏大典,一是希望更多消費(fèi)者走進(jìn)神農(nóng)架,感受生態(tài)、自然之美;二是希望通過(guò)優(yōu)質(zhì)醬香美酒讓消費(fèi)者有更多的選擇;三是希望消費(fèi)者能跟神農(nóng)架開(kāi)啟一段美好故事,未來(lái)有機(jī)會(huì)帶著更多朋友走進(jìn)神農(nóng)架!
當(dāng)然,能夠讓如此大量的消費(fèi)者為封藏酒買單,也體現(xiàn)了勁牌神農(nóng)架酒業(yè)的品質(zhì)硬實(shí)力。去年,神農(nóng)架封藏酒陸續(xù)榮獲“2023年桂湘鄂贛渝閩滇粵白酒質(zhì)量檢評(píng)金獎(jiǎng)產(chǎn)品”“2023年度湖北省白酒酒體設(shè)計(jì)獎(jiǎng)”等重磅榮譽(yù)。在本次封藏大典前的專家品鑒會(huì)上,經(jīng)多位國(guó)家白酒評(píng)委品評(píng),2018神農(nóng)架封藏酒也得到了專家們極高的評(píng)價(jià):“微黃透明,醬香突出,糧香、花果香怡人、酒體醇厚,豐滿甘潤(rùn),回味悠長(zhǎng),空杯留香持久,大曲醬香酒風(fēng)格典型。”
能得到全國(guó)各地眾多消費(fèi)者的認(rèn)可,也正是因?yàn)檫@壇封藏酒不僅是稀缺品質(zhì)的代表,更是一種真摯情感的美好見(jiàn)證,不僅成為勁牌神農(nóng)架酒業(yè)拓展消費(fèi)群體、提升品牌美譽(yù)度的重要載體,更是傳遞品質(zhì)、品牌價(jià)值的重要表達(dá)方式。
美酒尊天而釀,據(jù)地而生,是山川萬(wàn)物四季精華的凝練,是人與自然和諧共生的產(chǎn)物,這是美酒獨(dú)樹(shù)一幟的風(fēng)味魅力與個(gè)性表達(dá),是美酒傳承至今的獨(dú)特價(jià)值。
《中國(guó)酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導(dǎo)意見(jiàn)》指出,未來(lái)白酒行業(yè)要著力打造名優(yōu)產(chǎn)區(qū),以產(chǎn)區(qū)作為世界名酒品質(zhì)和價(jià)值的新的表達(dá)方式,構(gòu)建和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)協(xié)同平臺(tái),提升產(chǎn)業(yè)集成水平。而如今,神農(nóng)架產(chǎn)區(qū)所呈現(xiàn)的醬酒個(gè)性之美也正闊步走向行業(yè)的聚光燈下。
在封藏大典同期舉行的神農(nóng)架產(chǎn)區(qū)醬酒高峰論壇上,多位行業(yè)專家、協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)為神農(nóng)架產(chǎn)區(qū)挖掘出更多發(fā)展確定性。
勁牌有限公司副總裁楊強(qiáng)指出,神農(nóng)架位于北緯30度黃金釀酒帶,森林覆蓋率高達(dá)91.1%,暖濕、清風(fēng)、富氧的氣候非常適合釀酒微生物的富集和繁衍,水質(zhì)極 佳,富含對(duì)人體有益的微量元素,為釀造優(yōu)質(zhì)美酒奠定了良好的物質(zhì)基礎(chǔ),得天獨(dú)厚的生態(tài)優(yōu)勢(shì)正是勁牌選擇在神農(nóng)架建設(shè)醬香原酒基地的核心原因。
中國(guó)釀酒大師、貴州茅臺(tái)酒廠原總工程師呂云懷則著重強(qiáng)調(diào)了微生物對(duì)于釀酒的重要性。呂云懷指出,勁牌神農(nóng)架酒業(yè)對(duì)傳統(tǒng)工藝的長(zhǎng)期堅(jiān)持能夠讓釀酒微生物“生根、開(kāi)花、結(jié)果”,在區(qū)域內(nèi)建立主導(dǎo)優(yōu)勢(shì),未來(lái)醬酒的風(fēng)味品質(zhì)也肯定會(huì)越來(lái)越好。
在獨(dú)特生態(tài)環(huán)境和傳統(tǒng)釀造工藝的結(jié)合下,神農(nóng)架產(chǎn)區(qū)的醬酒也呈現(xiàn)出極具特色的典型風(fēng)格。白酒專家、貴州省食品工業(yè)學(xué)院院長(zhǎng)吳天祥表示:“相較于赤水河產(chǎn)區(qū)的醬酒,神農(nóng)架產(chǎn)區(qū)由于生態(tài)環(huán)境不同,醬酒的花果蜜香特點(diǎn)非常明顯,是對(duì)正宗大曲坤沙醬酒的傳承與創(chuàng)新,也代表著神農(nóng)架產(chǎn)區(qū)在制曲和制酒上達(dá)到了新的高度,林區(qū)、產(chǎn)區(qū)的融合共享也將持續(xù)豐富神農(nóng)架產(chǎn)區(qū)的核心競(jìng)爭(zhēng)力!
白酒專家、四川源坤教育科技創(chuàng)始人鐘杰認(rèn)為,中國(guó)白酒的品質(zhì)內(nèi)核是產(chǎn)區(qū)、原料、技藝、儲(chǔ)存以及對(duì)優(yōu)美酒體的認(rèn)知和市場(chǎng)表達(dá),醬酒多年年來(lái)的發(fā)展,讓經(jīng)典工藝從赤水河谷走向全國(guó)各地,而勁牌神農(nóng)架酒業(yè)這10年的實(shí)踐,很好地托舉起了長(zhǎng)江中游的醬香型白酒的發(fā)展,獨(dú)具中國(guó)醬香型白酒的個(gè)性之美。
在打造神農(nóng)架特色醬酒產(chǎn)區(qū)的過(guò)程中,神農(nóng)架林區(qū)政府也在持續(xù)為產(chǎn)業(yè)發(fā)展保駕護(hù)航。神農(nóng)架林區(qū)政府黨組成員、副區(qū)長(zhǎng)黃依群指出,首先,神農(nóng)架林區(qū)政府將全力打造醬酒特色小鎮(zhèn),打造生產(chǎn)、生活、研學(xué)、旅游、品鑒于一體的綜合性社區(qū);其次,將發(fā)揮政府在企業(yè)和科研院所之間的紐帶作用,保護(hù)知識(shí)產(chǎn)權(quán),發(fā)揮農(nóng)戶、合作社與企業(yè)的紐帶作用,夯實(shí)原料供應(yīng)鏈;第三是成立三大工作小組,圍繞技改擴(kuò)能、酒旅融合、綜合協(xié)調(diào)等方面全力支持勁牌神農(nóng)架酒業(yè)的發(fā)展。
對(duì)封藏大典的創(chuàng)新演繹再次彰顯了勁牌神農(nóng)架酒業(yè)鏈接消費(fèi)者的決心與定力,也讓品牌的向心力和美譽(yù)度不斷增強(qiáng),品牌認(rèn)知愈發(fā)堅(jiān)實(shí),為未來(lái)深耕湖北、走向全國(guó)打下堅(jiān)實(shí)的消費(fèi)基礎(chǔ)。(文章來(lái)源:酒業(yè)家)
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