歷經(jīng)3000年無(wú)斷代傳承的輝煌歷史，提出了“中國(guó)人一生必做的三件事：登秦嶺 賞何尊 喝柳林酒”。

　　3月1日，恰值農(nóng)歷二月初二“龍?zhí)ь^”的喜慶日子，以“登秦嶺 賞何尊 喝柳林酒”為主題的2025（首屆）柳林酒文化盛典在西安曲江國(guó)際會(huì)議中心隆重舉行。近千名合作伙伴到場(chǎng)參加，以 “登秦嶺 賞何尊 喝柳林酒”為指引，沉浸式感受柳林酒的歷史與文化底蘊(yùn)，共同見(jiàn)證了柳林酒的品質(zhì)與品牌魅力……

　　一個(gè)擁有三千年歷史的現(xiàn)代白酒品牌！

　　陜西柳林酒業(yè)集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)付小銅指出，柳林酒作為中國(guó)白酒的重要典范，承載著三千年歷史文化與傳承，凝聚著秦風(fēng)漢韻和世代匠心，見(jiàn)證了中國(guó)白酒的發(fā)展歷程。

　　柳林酒發(fā)源于陜西省寶雞市鳳翔區(qū)柳林鎮(zhèn)，此地是知名酒鄉(xiāng)，“城以酒興，酒以城名”。1974年，寶雞市出土“周公東征方鼎”，鼎上銘文明確記載“酓秦酓”，即為“飲用秦地出產(chǎn)的美酒”。周公東征方鼎的發(fā)掘面世亦標(biāo)志著柳林美酒的歷史向前可以追溯到商末周初年間，距今3000余年。

　　可以說(shuō)，每一滴柳林酒，都蘊(yùn)含著千年的釀酒文化與歷史傳統(tǒng)，讓人們?cè)谄肺吨懈惺艿綒q月的厚重與悠長(zhǎng)。然而，僅有厚重的歷史，精彩的文化，還不足以支撐起在一片紅海的白酒市場(chǎng)上乘風(fēng)破浪。與時(shí)俱進(jìn)，開(kāi)拓創(chuàng)新、拼搏進(jìn)取……是柳林酒一直飄香的另一個(gè)“關(guān)鍵”。

　　多年來(lái)，在董事長(zhǎng)付小銅的帶領(lǐng)下，柳林酒業(yè)集團(tuán)開(kāi)啟了一場(chǎng)高標(biāo)準(zhǔn)對(duì)標(biāo)和高質(zhì)量發(fā)展的改革進(jìn)程，以高端鳳香為旗幟，對(duì)標(biāo)名優(yōu)白酒，走出不拘一格的復(fù)興發(fā)展之路。

　　柳林酒在繼承鳳香型白酒傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，獨(dú)創(chuàng)“19985123”工藝，即一年一個(gè)生產(chǎn)周期、九次投糧、九次蒸煮、八次取酒、五年以上長(zhǎng)期貯存、一年酒海儲(chǔ)存、兩種大曲搭配使用、三年以上更換一次窖泥。多糧制曲、多曲共酵、酒海儲(chǔ)存，使得柳林酒有著“醇香秀雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味諧調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”的獨(dú)特風(fēng)格特點(diǎn)。

　　2020年9月，柳林酒業(yè)集團(tuán)斥資60億元，大力實(shí)施提質(zhì)技改及工業(yè)旅游項(xiàng)目，打造集鳳香型白酒生產(chǎn)釀造與工業(yè)旅游一體化的綜合園區(qū)。2022年10月，一期項(xiàng)目竣工投產(chǎn)，核心項(xiàng)目萬(wàn)噸級(jí)自動(dòng)化制酒車(chē)間投入使用，年產(chǎn)能突破1萬(wàn)噸。

　　柳林酒業(yè)現(xiàn)在儲(chǔ)存基酒4萬(wàn)噸，是目前陜西省基酒儲(chǔ)存最多的企業(yè)。

　　另值得一提的是，根據(jù)此次會(huì)上披露的信息，2025年，柳林酒二期依然加大投資，已取得土地1050畝，設(shè)計(jì)已初具模型，將在全國(guó)樹(shù)立品牌形象，加大市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。

　　攜手共贏，柳林新篇！

　　過(guò)去，柳林酒業(yè)以卓越的產(chǎn)品品質(zhì)、深厚的文化底蘊(yùn)和不斷創(chuàng)新的精神，贏得了廣泛贊譽(yù)和認(rèn)可。如今，當(dāng)柳林酒站在新的起點(diǎn)上展望未來(lái)，還將繼續(xù)秉承匠心精神，堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展……

　　品牌方面：2025年，柳林酒會(huì)繼續(xù)深入挖掘品牌資產(chǎn)，以秦嶺、何尊為表達(dá)載體，以故事、場(chǎng)景、事件為抓手，深度綁定秦嶺、何尊IP，打造系列品牌IP，力將“正香柳林、酒宗柳林”“正香好酒柳林酒”的文化內(nèi)涵傳遞給每一位消費(fèi)者。

　　品質(zhì)方面：雖然國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)仍在下行區(qū)間，白酒行業(yè)進(jìn)入深度調(diào)整期，但柳林酒作為高品質(zhì)鳳香型白酒的代表，始終堅(jiān)守品質(zhì)承諾，確保每一瓶出廠酒均為五年以上的陳釀佳品。

　　付小銅董事長(zhǎng)表示，2025年柳林酒業(yè)將與各界攜手，以文化鑄魂、以品牌立形象、以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展、以合作實(shí)現(xiàn)共贏，書(shū)寫(xiě)柳林新時(shí)代的嶄新篇章。（文章來(lái)源：賣(mài)酒狼圈子）

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