http://www.0000384.com/ 2008-11-22 閱讀數(shù)：1726
會期：2009年6月30～7月2日 會址：進出口商品交易會琶洲展館
邀請函
主辦單位：亞太酒店用品行業(yè)協(xié)會、廣東省酒店用品行業(yè)協(xié)會、廣東烹飪協(xié)會
廣東地區(qū)酒店總經(jīng)理聯(lián)誼會、中華西餐文化促進會、花城展覽有限公司
協(xié)辦單位：廣州沙溪酒店用品城、廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會、IWS紅酒匯
承辦單位：廣州華展展覽策劃有限公司
支持媒體：好酒招商網(wǎng)
【展會背景】
改革開放以來,隨著我國人民生活水平的不斷提高和“雙休日”的實行,居民外出就餐、商務(wù)洽談的次數(shù)增多,消費額增加,市場已經(jīng)發(fā)生了根本性的變化,大眾消費成為目前我國餐飲市場的重要方向。酒店餐飲食品深受廣大注重生活品質(zhì)和健康的白領(lǐng)階層、商務(wù)人士的喜愛，是商務(wù)宴請，饋贈的時尚飲品。
目前，咖啡豆銷量約800多萬噸，約占市場二十分之一，但每年約有15%的市場上升幅度。經(jīng)濟學(xué)家估計,在未來10年后，將成為全世界咖啡市場較大的國家之一。未來人均一天喝一杯咖啡的話,咖啡豆市場每年將達到500億美金，整個產(chǎn)業(yè)鏈將產(chǎn)生上千億的市場，咖啡行業(yè)將是創(chuàng)業(yè)與投資的天堂。
隨著人們生活節(jié)奏加快，咖啡館作為釋放壓力的休閑場所如雨后春筍般出現(xiàn)在都市的大街小巷。人們在休閑娛樂中感受著不同國家的文化品味，而隨著咖啡館的不斷增多，作為咖啡館的靈魂人物“咖啡師”也日漸緊俏起來�？Х瑞^、酒吧的老板們對高級的咖啡師趨之若騖，咖啡師的月薪已突破萬元……2009第四屆廣州（咖啡師）咖啡世界杯―《拉花錦標賽》將為咖啡師搭建展示自我的舞臺、同臺競技的平臺，將對促進我國咖啡產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到積極有效的推動作用。
【展會目標】
“2009第七屆廣州酒店設(shè)備及用品展覽會”（Hosfair Guangzhou 2009）依托強大的
宣傳以及各主辦單位的影響力，以動態(tài)前瞻的眼光樹立市場導(dǎo)向，特別設(shè)置咖啡文化展區(qū)，營造出濃郁的“咖啡文化”氛圍，促進咖啡行業(yè)的發(fā)展，加強廣州與咖啡市場的交流和合作。全力打造華南咖啡市場的較佳交流平臺。
參加本屆展會，您將有更多的機會與買家和觀眾建立起較為寶貴的業(yè)務(wù)聯(lián)系，同時展
會將向您呈現(xiàn)較新的行業(yè)動態(tài)和發(fā)展趨勢，組委會繼續(xù)舉辦“第四屆廣州（咖啡師）咖啡世界杯―《拉花錦標賽》, 演繹較精彩的咖啡文化活動，展示咖啡在廣州的美好前景。
“2009第七屆廣州酒店設(shè)備及用品展覽會”，在過去的六年時間里總共接待了來自海內(nèi)外將近三千多家展商及十萬多名海內(nèi)外觀眾，在酒店賓館餐飲業(yè)享有盛譽。預(yù)計本次展會展出面積將突破4.5萬平方米，展位超過2,500個，參展商1,000多家，參觀商將突破4萬人次！是國內(nèi)年中較大的一次酒店用品行業(yè)聚會。
【展會活動】
2009第四屆廣州（咖啡師）咖啡世界杯―《拉花錦標賽》是目前一項具有
水準、系統(tǒng)運作和咖啡組織認證的咖啡制作藝術(shù)比賽，致力于發(fā)展的咖啡文化和咖
啡事業(yè)。該項賽事不僅得到咖啡業(yè)內(nèi)企業(yè)的普遍贊譽和鼎力支持，也成為了廣大專
業(yè)咖啡師成長的搖籃。
本次咖啡世界杯《拉花錦標賽》競賽活動主辦單位――廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會內(nèi)咖啡人士發(fā)起的咖啡制作藝術(shù)競賽，旨在發(fā)現(xiàn)和引導(dǎo)咖啡潮流、傳播咖啡文化，為的職業(yè)咖啡師提供一個表演、競技和交流的平臺，為咖啡文化的發(fā)展增添新動力。
A．報名條件：
在境內(nèi)生活、工作的各界人士，男女不限，國籍不限；（熟練使用半自動咖啡機）
B．比賽規(guī)則：
預(yù)選賽時，參賽者需現(xiàn)場制作
◆4 杯卡布奇諾咖啡――拉花 ◆4杯拉特咖啡――拉花
——注意：每位參賽者的比賽時間為40分鐘（15分鐘準備，15分鐘制作，10分鐘清潔）。
C．大賽將評出“2009第四屆廣州（咖啡師）咖啡世界杯―《拉花錦標賽》”
、亞軍、季軍各一名
D．擔任本次大賽的評委分別有：
廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會會長兼
香港啡常品咖啡(廣州)有限公司 潘鏡清 先生
深圳新天成咖啡有限公司 李 葵 先生
咖啡沙龍 李 陶 先生
德國PROBAT Mr.schmit deniel
同期舉辦：2009 第四屆廣州（咖啡師）咖啡世界杯―《拉花錦標賽》
2009第二屆廣州紅酒品嘗推介會——品美酒、賞美女、談生意、游酒莊 2009 廣州比薩大賽，傳播比薩文化，美味可觀可賞，一定會讓你流連忘返。
【展品范圍】
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酒店食品類 |
綠色食品、保健食品、罐頭食品、肉類品、禽制品、乳制品、海鮮品、冷凍冷藏食品、調(diào)味品、糧油制品、干鮮果蔬、烘烤食品、休閑食品、食用菌、食品原輔料及添加劑、茶葉及土特產(chǎn)品等
食品加工技術(shù)，包裝設(shè)備、食品制造機械等。 |
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酒店飲料類
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綠色營養(yǎng)保健飲料、果汁飲料、蔬汁飲料、茶飲料、花卉飲料、酸飲料、固體飲料、礦泉水、蜂蜜、速溶飲品、飲料沖劑及相關(guān)的加工技術(shù)。 |
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酒店糖酒、茶、咖啡類 |
各種食用糖、冰糖、水果糖、牛奶糖、巧克力、各種藝術(shù)糖果等；②啤酒、紅酒、葡萄酒、果露酒、白酒、黃酒等；③各種茶及茶制品。乳品及奶制品（冷飲）：牛奶及乳制品、豆奶制品、各種奶粉、芝麻糊、冰淇淋、冰類制品及技術(shù)。咖啡生豆、焙炒咖啡、研磨咖啡粉、拼配咖啡、香味咖啡、低因咖啡及有機咖啡。各種速溶咖啡、濃縮咖啡、咖啡套裝禮盒。 |
八、參展費用：
1、標準展位（9平方米）：國內(nèi)企業(yè)7800元人民幣,雙邊開口展位加收10%。每個標準展位配置3米×3米光地、3面展板、1條楣板文字、1桌2椅、2個日光燈、1個紙簍，
2、室內(nèi)空地（36平方米起租）：空場地800元/平方米。租用空場地，現(xiàn)場需向展館交納特裝管理費28元/平方米（提供會刊介紹、保安、清潔服務(wù)。）
參展、參觀請聯(lián)絡(luò)——廣州華展展覽策劃有限公司
地 址：廣州市廣州大道中900號金穗大廈9樓H座（510620）
聯(lián)系人：何志新 電 話：020-38860365
手 機：13711423901 傳 真：020-22223568
網(wǎng) 址：http://www.hosfair.com E-mail：
hezhixingr@126.com
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提示：留言后企業(yè)會在24小時內(nèi)與您聯(lián)系！
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