2018/4/28匿名

　　櫻桃酒（cherry wine）：

　　是以鮮櫻桃或櫻桃汁為原料，經全部或部分發(fā)酵釀制而成的，酒精度不低于7.0%VOL的酒精飲品。

　　櫻桃酒通常都是甜型或者半甜型。釀造方法的不同，造就了不同類型的櫻桃酒，常見有普通發(fā)酵櫻桃酒和櫻桃白蘭地兩種。