2018/4/28匿名

　　泡櫻桃酒，櫻桃與酒的比例為1：1.25，做法如下：

　　一、材料

　　櫻桃1000g、高度白酒1250g

　　二、做法

　　1.櫻桃要選擇熟透的、飽滿的、有光澤的、并且是新鮮的，是剛采摘的。

　　2.把櫻桃去洗凈涼干去柄。

　　3.去核。

　　4.把泡酒的容器刷洗干凈，控干水份。

　　5.選擇50到60度的白天酒，并且是清香型的。我用的是60度二鍋頭。

　　6.去核櫻桃倒入容器中。

　　7.再倒上酒。

　　8.把口封緊了，泡制兩個(gè)星期就可飲用。