2018/4/28匿名

　　步，先從如何挑選櫻桃開始吧。下面是特別挑選的三種顏色的櫻桃，紫紅色的營養(yǎng)價值，所以進口的大櫻桃往往賣到80元一斤就是這個原因了�，F(xiàn)在上市的櫻桃，大部分都是中間的顏色，仔細挑也有很多紫紅色哦。

　　就可以嘗試簡易版的櫻桃酒釀造了。只要準備一個1000毫升容量的干凈密封玻璃瓶，600毫升糧食釀造的酒，比如高粱酒，黃酒，米酒就可以了。櫻桃泡酒后絲毫不影響它的營養(yǎng)價值，而且還有，濕的功效。對于四肢麻木、癱瘓、風濕腰腿疼痛、等癥也有輔助療效。

　　容器：泡櫻桃酒一定要選擇密封性能很好的玻璃瓶，櫻桃也一定要完全清洗干凈，晾干后進行。

　　比例：櫻桃和酒的比例完全可以按照自己喜好調(diào)節(jié)，覺得度數(shù)太高，克按照櫻桃和酒1：2的浸泡方法。冰糖也可以多放些。如果能找到低度的米酒浸泡，而個人又有些酒量的話，可以將酒的比例再提高一點。

　　保存：櫻桃酒可以保存8-12個月，一般釀好后一周就可以飲用，平均三天搖勻一下即可。

　　專家有提示這個季節(jié)多吃櫻桃對三種人群特別有幫助：

　　種：長期面對電腦的白領，容易眼干，眼疲勞的人，櫻桃大量的維生素A可以很好的緩解視疲勞，對抗身體細胞的氧化。

　　第二種：經(jīng)常手腕酸痛，的人，可以每天睡前喝一小杯櫻桃酒，也能起到緩解作用。

　　第三種：酸性體質(zhì)人群，女性。櫻桃是營養(yǎng)價值極高的堿性水果，對身體血液有很好的清潔作用，而且可以身體的一些炎癥，對女性朋友幫助很大。