2018/4/28匿名

　　比較熟悉的品牌是翰爾斯貝，還有絲路秘語(yǔ)。

　　陜西楊凌，圣桑牌桑椹酒；

　　浙江寧波，健桑牌桑椹酒；

　　北京大興，古桑園桑椹酒；

　　上海，翰爾斯貝桑椹酒等都是很好的桑椹酒。

　　桑果是國(guó)際上第三代水果的熱門(mén)研究項(xiàng)目，品種多。鮮果各有風(fēng)味，有酸甜、低糖、高糖等多種口味；紅色、粉色、紫黑、黑色、白色、青色等多樣色彩；以香型分有甜香型、糯米型、桂花香型等。有序開(kāi)發(fā)，可以形成規(guī)模，自成水果系列。深加工后的果汁、果酒等飲品，將成為世界飲品當(dāng)中的綠色精品。

　　桑椹也是一種極富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能的果實(shí)。利用現(xiàn)代釀酒技術(shù)釀制的桑椹酒，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于葡萄果酒。對(duì)于人類(lèi)心臟及免疫系統(tǒng)的及保護(hù)有10大作用的微量元素硒含量高于葡萄酒的12.41倍，蛋白質(zhì)為葡萄酒的8.44倍，賴(lài)氨酸是葡萄酒的9.23倍，抗氧化物質(zhì)等也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于葡萄酒。