2018/5/4匿名

1、將水果市場(chǎng)買回來(lái)的枇杷挑揀出來(lái)清洗干凈（盡量挑選色澤好的飽滿的鮮枇杷來(lái)制作），晾干，去皮，不去皮的要去掉兩頭，表皮劃上紋路。 　　2、取一干凈容器，將白砂糖放入容器內(nèi)，然后加入枇杷，這樣一層白砂糖一層枇杷，放至容器的八十左右。 　　3、最后倒入高度米酒，密封好瓶子，靜置2～3個(gè)月的時(shí)間，然后打開(kāi)蓋子即進(jìn)行過(guò)濾、去渣，即可飲用。