匿名
2018/5/5匿名
如果想讓楊梅酒的存放時間長一點,建議在泡酒20天左右的樣子,將楊梅取出來,再將楊梅酒密封低溫保存,這樣就可以放得久了還能使楊梅酒口感越香醇。 還要注意浸泡楊梅時,選擇酒精度數(shù)為45度的清香型純糧釀造的白酒,度數(shù)稍微高點的白酒,浸泡楊梅會使楊梅酒的存放時間久一點。容器選擇密封的廣口玻璃器皿比較好,這樣不僅能清楚的看到楊梅酒的變化,還不會影響酒的味道。