2018/5/5匿名

1.準(zhǔn)備好材料，白酒2斤，桑葚1斤，冰糖50克。 　　2.將壞的和臟的桑葚摘選出來(lái)�？梢圆挥们逑瓷］兀�如果要洗，可以用酒洗一洗，但一定記得動(dòng)作要輕柔，桑葚很容易破。 　　3.放入適量的冰糖，如果使用老冰糖還需要拍的碎一些，容易化，如果使用的是很整齊的冰糖，不需要拍。 　　4.需要準(zhǔn)備一瓶白酒，度數(shù)在50度左右，不建議用黃酒或米酒，高度酒易保存。 　　5.整理干凈后倒入干凈無(wú)水的瓶子中。 　　6.一層桑葚，一層冰糖，不要全放滿。倒入白酒，沒(méi)過(guò)食材。 　　7.在陰涼處密封保存，一周后即可飲品。保存桑葚酒的溫度應(yīng)保持在8℃-25℃之間，相對(duì)溫度75%-80%左右。瓶裝的桑葚酒不應(yīng)受陽(yáng)光直射，因?yàn)殛?yáng)光會(huì)加速果酒的質(zhì)量變化。