2018/5/7匿名
如果沒有痛風疾病的話應(yīng)該問題不大,不過吃海鮮類食品時飲用白酒,因為蝦與啤酒都是高嘌呤含量食品,喝啤酒同時吃海鮮的話會造成嘌呤代謝問題,易誘發(fā)痛風。
專家表示,對于本來有痛風癥狀的人,任何高嘌呤的食物都應(yīng)該避免,蝦只是其中一類;酒精飲料更應(yīng)避免。對健康人群而言,這就完全取決于你在口腹之欲與健康之間的權(quán)衡了。對于健康人而言,偶爾吃蝦、喝啤酒不會必然引起痛風。但如果長期這么吃,則必然導致體內(nèi)尿酸增多,增加痛風風險。
專家建議吃蝦時不要同時飲用啤酒,可以先將蝦水煮一下,去掉嘌呤和苷酸;大量飲用開水,及時將尿酸排出體外。吃蝦的同時,吃些蔬菜和水果,減輕尿酸鹽的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。