2018/5/10匿名

準(zhǔn)備自己釀造的江米酒釀（超市買的效果沒有這么好，可以去農(nóng)貿(mào)市場買一些農(nóng)家自制的酒釀）、土雞蛋兩個、枸杞、紅棗、紅糖、紫葡萄干適量。 　　1、將枸杞、紅棗、紫葡萄干沖洗一下，備用。 　　2、將紅糖、紫葡萄干、紅棗、枸杞放在小鍋中，加入適量清水煮制。 　　3、水開之后加入江米酒釀，攪拌一下，將土雞蛋磕入，大火攪成蛋花。 　　4、再開之后就可以將酒釀盛出來，晾涼食用就可以了。