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啤酒泡沫厚度多少才合適

2018/5/11 16:12:58匿名 | 分類:啤酒行業(yè) | 瀏覽666次
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匿名

1個回答
  • 2018/5/11匿名

    在日本,最常見的倒酒方法是先垂直倒酒,當啤酒液體在玻璃杯中砸出的泡沫約有1/3高度時,改為貼住杯壁傾倒,這樣一來,酒液與泡沫的比例可以保持在7比3。   在德國,飲酒者仿佛喜歡濃烈如奶油一般的泡沫,泡沫與酒的比例約為5比5左右,然而在英國、澳大利亞等地,人們更偏好只保留酒面上薄薄的一層泡沫。