匿名
2018/5/14匿名
1、直接食用:開瓶后用勺取出直接食用,細(xì)膩潤滑、醇香甜蜜; 2、作醪糟 (酒釀 、甜酒 )飲料: A、熱飲:取適量醪糟 ,加適量開水,白糖攪拌后冷卻即可飲用; B、冷飲:將熱飲放入冰箱冷凍后取出即成冷飲; C、果汁醪糟 (酒釀 、甜酒 ):在上述飲料中加入檸檬汁、橙汁 、草霉汁等果汁制成風(fēng)味別致的果汁醪糟; 3、米酒湯圓:選將適量水煮沸后加入湯圓 ,待湯圓 浮出水面即加入適量醪糟、白糖,煮沸3-5分鐘即可食用,可做早點(diǎn)、宵夜; 4、米酒雞蛋:先將適量水和雞蛋(去殼)煮沸,加入適量醪糟和白糖,再煮3-5分鐘即可食用。醪糟不僅可以煮蛋,也可以用來煮雞、鴨、魚、豬肉等;