2018/5/14匿名

直接食用 　　開瓶后用勺取出直接食用，細膩潤滑、醇香甜蜜； 　　作飲料 　　1、熱飲：取適量醪糟，加適量開水，白糖攪拌后冷卻即可飲用； 　　2、冷飲：將熱飲放入冰箱冷凍后取出即成冷飲； 　　3、果汁醪糟（酒釀、甜酒）：在上述飲料中加入檸檬汁、橙汁、草霉汁等果汁制成風(fēng)味別致的果汁醪糟； 　　米酒湯圓 　　選將適量水煮沸后加入湯圓，待湯圓浮出水面即加入適量醪糟、白糖，煮沸3-5分鐘即可食用，可做早點、宵夜； 　　米酒雞蛋 　　先將適量水和雞蛋（去殼）煮沸，加入適量醪糟和白糖，再煮3-5分鐘即可食用。醪糟不僅可以煮蛋，也可以用來煮雞、鴨、魚、豬肉等；