2018/5/14匿名

1、專家介紹，醪糟又叫酒釀、米酒、甜酒，有健脾開胃、舒筋、祛濕消痰、養(yǎng)顏、的功能，最宜中老年人和體弱者飲用。 　　2、在江南民間，為了給產(chǎn)婦滋補，也有必飲米酒之說。此飲品清香襲人、甜潤爽口，富含多種維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分，不加任何食品添加劑、防腐劑、色素等，屬天然綠色飲品。 　　3、糯米作為一味中藥味甘性溫，入脾腎肺經(jīng)，具有溫胃健脾、止瀉、生津止汗的作用。做成醪糟湯圓后，不僅增強了其補益功能，還增加了通絡的作用：如對慢性萎縮性胃炎和者有促進胃液分泌，增加食欲，幫助消化的作用。 　　4、對慢性關節(jié)炎患者有助于通絡止痛；對大病初愈，身體虛弱、貧血、手術恢復期的病人，可起到輔助作用。 　　5、專家提醒說，醪糟湯圓雖然味美可口，但別多吃，每天150—200克較為適宜。老人、小孩、脾胃虛弱、內(nèi)火較重的人更不宜多吃。另外，糯米有一定的收斂作用，如吃糯米導致，可以喝點蘿卜湯化解。