匿名
2018/5/14匿名
米酒水常溫下保存30天,冰箱保存60天,開封后的米酒水則需要在3~5天內(nèi)喝完。 米酒水即是米酒釀成后用高溫將其酒精蒸發(fā)掉后遺留下來的即為米酒水,米酒水又稱之為月子水、月子酒、月子米酒等等。 米酒水常溫下不宜留太久是因為原生態(tài)的米酒留久了會持續(xù)發(fā)酵,也就是說酒精度數(shù)會升高,越來越烈。超過60天會變質(zhì)。 需要注意的是,開封后的米酒水則需要在3~5天內(nèi)喝完,這樣是為了避免空氣中跟微生物的侵入,引起米酒水的變質(zhì)跟酒精的升溫。所以說,米酒水常溫下保存30天,冰箱保存60天,開封后的米酒水則需要在3~5天內(nèi)喝完。