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自制米酒的危害

2018/5/15 16:31:47匿名 | 分類:黃、果、米酒行業(yè) | 瀏覽5671次
我來回答:

匿名

2個(gè)回答
  • 2019/2/17匿名

  • 2018/5/15匿名

    糯米皮中的果膠在果膠酶或熱能的作用下能分解出甲醇,而大多數(shù)家庭在自釀糯米酒的發(fā)酵過程中并沒有除去甲醇的工藝,如果沒有分解出甲醇是會(huì)出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。