匿名
2018/5/16匿名
黃酒屬于飲料酒,平時可以直接飲用,一般在就餐時候可以用于配菜喝,口感俱佳又增進食欲; 而料酒是從黃酒的基礎(chǔ)上提煉而成的,黃酒與料酒的用法不一樣,料酒一般是用于做菜時候調(diào)味的,料酒作為原料的一種,不可以直接飲用,但是在炒菜的過程中,使用料酒可以溶解腥味,從而烹飪出色香味俱全的菜色。