2018/5/16匿名

準(zhǔn)備材料：酒精濃度35%以上的白酒、草莓、檸檬、冰糖、干凈密封玻璃罐 　　1、準(zhǔn)備一瓶酒精度35%以上的白酒，先將密閉的玻璃瓶以熱水燙洗干凈并倒扣在紙巾上晾干。 　　2、挑選果肉堅(jiān)實(shí)、成熟沒(méi)有破皮的草莓（破皮會(huì)使酒變混濁），小心地摘掉葉蒂（因?yàn)椴豢蓚�到草莓，所以只要摘除葉子，不用把整個(gè)蒂切掉），洗凈、晾干后切開(kāi)。 　　3、把檸檬削去皮，切片備用。 　　4、按一層草莓，一層冰糖的順序?qū)⒉葺�、冰糖和少量檸檬片放入已�?jīng)晾干的玻璃瓶中，注入白酒，加蓋封存后放置陰暗處保存。 　　5、第二~三周要把草莓和檸檬取出，蓋好，繼續(xù)放置陰涼處直到能飲用為止。 　　開(kāi)始能飲用期：釀制后3周開(kāi)始 　　喝的時(shí)期：釀制后3個(gè)月開(kāi)始