2018/5/17匿名

酒的選擇 　　一定要選擇純糧食酒，酒的選用是泡藥酒最關(guān)鍵的一步。選用50°左右的優(yōu)質(zhì)白酒，稍高的度數(shù)可以殺死和病菌。度數(shù)低的酒也不利于中藥材中有效成分的析出，從而影響和保健功效。 　　容器的選擇 　　應(yīng)當(dāng)選擇陶瓷或者玻璃瓶裝酒，切忌不能用PET塑料桶和金屬器皿來裝酒，酒有強(qiáng)腐蝕作用，尤其是高度白酒，和塑料、金屬接觸，很有可能融入一些塑料和金屬的有害成分。有條件的話，選擇陶瓷更好。 　　藥材的選擇和處理 　　如果是植物藥材，要盡可能地除去泥污和雜志，陰干后使用，以保持藥材的藥力。如果有選用動(dòng)物藥材，應(yīng)當(dāng)除去內(nèi)臟和污物，如毒蛇應(yīng)當(dāng)去掉頭部。在清水洗凈后，自然曬干或烤干，以達(dá)到除水的效果。