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五加皮泡酒方法

2018/6/4 15:47:53匿名 | 分類:保健酒行業(yè) | 瀏覽1366次
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匿名

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  • 2018/6/4匿名

    原料配方:黨參0.6克、陳皮0.7克、木香0.8克、五加皮2克、茯苓1克、川芎0.7克、豆蔻仁0.5克、紅花1克、當(dāng)歸1克、玉竹2克、白術(shù)1克、梔子22克、紅曲22克、青皮0.7克、焦糖4克、白砂糖500克、肉桂35克、熟地0.5克、脫臭酒精5000克。   步驟   1.將黨參、陳皮、木香、五加皮、茯苓、川芎、豆蔻仁、紅花、當(dāng)歸、玉竹、白術(shù)、梔子、紅曲、青皮、肉桂、熟地放入石磨內(nèi),用小石臼將其搗碎或碾成粉狀,待用。   2.取干凈容器,將糖、焦糖(色素)放入,加適量沸水,使其充分溶解,然后將黨參等混合物料放入,攪拌均勻,浸泡4小時后,再將脫臭酒精放入,攪拌至混合均勻,繼續(xù)浸泡4小時。   3.將容器蓋蓋緊,放在陰涼處儲存1個月,然后啟封進行過濾,去渣取酒液,即可飲用。