2016/9/30匿名
雖然在世界各地廣泛種植,但內(nèi)比奧羅(Nebbiolo )還是在其發(fā)源地意大利的皮埃蒙特(Piemonte)表現(xiàn)得最為出色。在那里內(nèi)比奧羅(Nebbiolo )被稱為“霧葡萄”,內(nèi)比奧羅(Nebbiolo )無法像赤霞珠那樣使酒色如墨汁一般深,但它所賦予酒的紅櫻桃酸味,紅玫瑰香氣,雅致煙熏辛辣味讓喝過他的人記憶深刻。意大利的巴羅洛(Barolo)和巴巴萊斯科(Barbaresco)皆由的內(nèi)比奧羅(Nebbiolo )釀制而成。優(yōu)質(zhì)的巴羅洛(Barolo)有深石榴紅和桔紅的顏色,香氣復(fù)雜且濃郁,有果香、花香、蘑菇和煙熏的香氣,高單寧,高酸度,高酒精度,酒精度至少在13%以上。