2016/10/10匿名

如果是整個瓶塞完整地掉進(jìn)酒瓶中，一般是很難取出來，這樣就需要進(jìn)行按照醒酒步驟進(jìn)行處理。 江湖救急：木塞掉進(jìn)葡萄酒中，怎么辦？ 醒酒過程： （1）醒酒前，準(zhǔn)備好要用的醒酒器。 （2）用濕布擦拭瓶口，再用餐巾紙擦干，不要劇烈晃動酒瓶，防止瓶底有沉淀物，浮動上來污染上方酒液。 （3）傾倒葡萄酒前，目光與酒瓶成 90 度，然后慢慢傾斜酒瓶，緩緩地將葡萄酒注入醒酒器中。 （4）剩下的少許酒液不要，將瓶中木塞及沉淀留在原瓶中，確保醒酒器中無沉淀。

2016/10/10匿名

1、酒塞種類 在了解酒塞掉進(jìn)酒中后會產(chǎn)生什么影響，我們先來聊聊酒塞的種類，看看都是用什么材料制作而成的。 江湖救急：木塞掉進(jìn)葡萄酒中，怎么辦？ （1）天然軟木塞（Natural Wine Corks）：一般是采用精選軟木制成的實心圓柱型木塞，都是由整木制作而成。 （2）填充軟木塞（Colmated Wine Corks）：由于一些外觀質(zhì)量較差的軟木塞上氣孔過多，如若用來直接封瓶，會導(dǎo)致發(fā)生滲流現(xiàn)象。因此，一般采用軟木粉末與粘結(jié)劑混合物將表面上直徑較大的孔洞和缺陷進(jìn)行填充和掩蓋，經(jīng)過這種處理的軟木塞就稱之為填充塞。 江湖救急：木塞掉進(jìn)葡萄酒中，怎么辦？ （3）復(fù)合軟木塞（Agglomerate Corks）：這種木塞一般采用軟木顆粒和粘結(jié)劑混合，并在一定的溫度和壓力下，壓擠加工而成。 （4）1 1、1 2 木塞：由復(fù)合塞和天然軟木塞粘合而來，一般由圓盤式軟木包裹或疊加在復(fù)合塞上制作而成。 江湖救急：木塞掉進(jìn)葡萄酒中，怎么辦？ （5）合成塞（Synthetic Wine Corks）：是現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)木塞制作工藝結(jié)合而來的產(chǎn)物，這種木塞一般以橡膠或食品包裝塑料制成，有的則用木屑或用過的軟木塞加工而成。

2016/10/10匿名

經(jīng)常開葡萄酒的時候，找不到開瓶器，很多人用筷子等工具，將酒塞整塊搗進(jìn)葡萄酒中。有時，開酒遇到一些濕軟的木塞，如老年份葡萄酒的木塞，特別容易開碎，這樣葡萄酒中會漂浮大量的木塞碎粒。估計很多朋友會遇到這樣的情況，那怎么辦呢？這樣的葡萄酒還能喝嗎？